Smażony, wędzony ser góralski możcie przygotować w domu z użyciem zwykłej patelni. Podany z konfiturą z żurawiny, oraz innymi ulubionymi dodatkami. Do smażenia najlepiej sprawdzi się klasyczna patelnia oraz łyżka neutralnego oleju. Składniki (2 osobowa porcja): Sposób przygotowania: Na niedużej patelni rozgrzać łyżkę oleju. Wyłożyć serki. Smażyć na średniej mocy grzania po 3-4 minuty z …
Trójkąciki z ciasta filo ze szpinakiem i ricottą. Pyszna, chrupiąca przekąska. Wyśmienite wegetariańskie danie. Sprawdzi się dla każdego. Składniki: Sposób przygotowania: Na patelni roztopić łyżkę masła. Dodać posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażyć 1-2 minuty. Dodać zamrożony szpinak. Smażyć bez przykrycia, aż szpinak się rozmrozi a nadmiar wody odparuje. Doprawić solą, pieprzem i gałką …
Pyszne, mega chrupiące, paluchy z ciasta francuskiego. Świetna, podzielna przekąska. Są bardzo tak dobre, że można je jeść jedne za drugimi. Niewiele składników i powstaje pyszna przekąska. Składniki: Sposób przygotowania: Rozwinąć płat ciasta francuskiego. Posypać dojrzewającą szynką (tą w plastrach drobno pokroić), oraz serem. Pociąć na ok. 1,5 cm paski, Zrolować w spiralkę. Ułożyć na …
Wytrawne wypieki z ciasta francuskiego. Mini pizzerinki z kiełbaską i salami oraz kiełbaski i parówki w cieście. Do ich przygotowania użyłam ciasta francuskiego maślanego, oraz tego na oleju palmowym. Chciałam sprawdzić czy oprócz ceny i walorów zdrowotnych, będzie różnica w smaku ciasta. I powiem Wam, że jest różnica. W maślanym czuć wyraźnie maślany smak. Zdecydowanie …
Wytrawne, drożdżowe wypieki nadziane pieczarkami, pysznym, przypieczonym boczkiem, oraz oczywiście serem. Idealna przekąska! Można je podać z sosem pomidorowym lub domowym dipem czosnkowym. Sprawdzi się także na wynos. Składniki (12 szt.): Dodatkowo: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki. Dodać cukier i ok. połowę letniego mleka. Wymieszać do rozpuszczenia drożdży. W dużej misce wymieszać mąkę z …
To rewelacyjna, podzielna przekąska, ale także pierwsze, lub drugie śniadanie na wynos. Pyszne na ciepło i zimno. Do podania sprawdzi się sos musztardowy lub ketchup. Składniki: dodatkowo: Sos pomidorowy: Pomidory sparzyć ze skórki, pokroić w kostkę i odcisnąć z nadmiaru soku. Na patelni, na oleju podsmażyć pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Dodać pomidory oraz cukier. …
Pizzowe rollsy z sosem pomidorowo paprykowym. Świetna przekąska, albo drugie śniadanie. Idealne na wynos na piknik czy do pracy. Można użyć gotowego sosu do pizzy, ale ten domowy sprawia, że wypieki są przepyszne. Składniki: Ciasto: Farsz: Dodatkowo: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki. Dodać cukier i ok. połowę letniego mleka. Wymieszać do rozpuszczenia drożdży. W …
Te wytrawne pierożki są kruchutkie i bardzo pyszne. A nadzienie aromatyczne. Kiełbaska, pieczona papryka i pomidory, a także marynowane jalapeno. Składniki: Ciasto: Przyprawę do pizzy można pominąć, ale nadaje atrakcyjnego ziołowego smaku. Farsz: dodatkowo: 1 jajko + 1 łyżka mleka do posmarowania wierzchu Pieczoną paprykę można zastąpić smażoną. Świeżą paprykę pokroić w paski lub kostkę, …
Pyszne pizzowe świderki w formie świetnych podzielnych porcji. Rewelacyjne na ciepło i zimno. Dobrze sprawdzą jako lunch do pracy czy szkoły. Można zrobić z dodatkiem ziół do pizzy lub z chili w wersji pikantnej. Składniki: Ciasto: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki dodać łyżkę cukru, chwilę porozcierać łyżeczką. Po 2 minutach rozpuszczą się same. Wymieszać …
Koreczki z pumpernikla. Pumpernikiel ma bardzo intensywny smak. Najlepiej smakuje z serkiem i warzywami. Świetna przekąska. A dla fanów mięsnych smaków, można zrobić z dobrej jakości pasztetem lub szynką. Super podzielne porcje. Idealne na wspólne wieczory lub Sylwestra. Składniki: Sposób przygotowania: Krążki pumpernikla posmarować dosyć grubo serkiem lub pasztetem. Ułożyć po trochu wszystkich warzyw.
