Muffiny angielskie to mini chlebki lub bułeczki z patelni. Są naprawdę świetne! Nadają się do zapiekania, nadziane szynką, serem, jajkiem lub innymi ulubionymi składnikami. Można też z nich zrobić klasyczne kanapeczki lub podać na słodko z konfiturą. Składniki: dodatkowo: kasza manna, kasza kukurydziana lub mąka semolina (do podsypywania) Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki. Dodać …
Pyszne, chrupiące placki ziemniaczane. Nie ma lepszych placków! W połączeniu z sosem kurkowym smakują obłędnie. Idealny obiad. Składniki Placki: Sos kurkowy: Sposób przygotowania: Sos: kurki oczyścić, najlepiej na sucho szczoteczką. Na patelni, na łyżce masła podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulkę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażyć jeszcze chwilkę. Dodać kurki (większe przekroić na pół). Dodać …
Ten sernik zdecydowanie różni się od popularnych serników. Czekoladowy sernik, z naprawdę dużą ilością czekolady! Jego smak i konsystencja jest naprawdę rewelacyjna. Pyszny i wilgotny. Wystarczy niewielki kawałek, aby zaspokoić pragnienie czekolady i słodkości. Przygotowanie sernika jest niezwykle proste i szybkie. Piecze się jednak dosyć długo. Najlepiej przygotować go dzień wcześniej, aby schłodził się przez …
Chleb pszenny codzienny z przepisu Piotra Kucharskiego. Z przepysznie chrupiącą skórką. To klasyczny chleb, który można jeść absolutnie codziennie! Składniki: Sposób przygotowania: Drożdże rozpuścić w 100 ml letniej wody. Dodać 100 g mąki. Wymieszać. Miseczkę przykryć i odstawić w temp. pokojowej na 40 minut. W dużej misce wymieszać pozostałą mąkę z solą. Dodać pozostałą wodę …
Pyszna strucla nadziana domową konfiturą śliwkową z czekoladą. Czekośliwka to popularne powidła śliwkowo-czekoladowe. Rewelacyjne do wypieków i deserów. Strucla jest wilgotna, porządnie nadziana. Do kawki idealna. Składniki: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki. Dodać łyżkę cukru i trochę letniego mleka. Mąkę wymieszać z solą i pozostałym cukrem. Dodać roztopione przestudzone masło, resztę mleka, rozpuszczone drożdże. …
Sos z pieczonej dyni i pomidorów. Dynia w takich połączeniach, z pieczonymi warzywami smakuje świetnie. Pyszne, wegetariańskie danie. Dla mięsnych smakoszy, boczek lub kurczak też się sprawdzi. Składniki: Sposób przygotowania: Dynię pokroić na grubsze paski. Skropić oliwą. Oprószyć solą i pieprzem. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pomidory przekroić na pół. Umieścić w naczyniu …
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów. Lato i jesień to idealny czas na zupę pomidorową. Pomidory są dojrzałe, pełne smaku i tanie. Składniki: Sposób przygotowania: Pomidory sparzyć, obrać ze skórki. Pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w kostkę. Na patelni na maśle podsmażyć cebulę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażyć 1-2 minuty. Dodać pomidory. Smażyć kilka …
Klasyka kuchni polskiej. Moja kuchnia bez kopytek istnieć nie może. To tanie i wbrew pozorom, szybkie danie. Można je jeść z różnymi dodatkami, więc się nie nudzą. Ja najbardziej lubię ze smażoną cebulką i boczkiem, lub z tradycyjnym sosem pomidorowym. Kopytka mogą stanowić samodzielne danie, lub dodatek do mięs czy warzyw. Składniki: Sposób przygotowania: Ziemniaki …
Wytrawne wypieki z ciasta francuskiego. Mini pizzerinki z kiełbaską i salami oraz kiełbaski i parówki w cieście. Do ich przygotowania użyłam ciasta francuskiego maślanego, oraz tego na oleju palmowym. Chciałam sprawdzić czy oprócz ceny i walorów zdrowotnych, będzie różnica w smaku ciasta. I powiem Wam, że jest różnica. W maślanym czuć wyraźnie maślany smak. Zdecydowanie …
Pyszny, prosty deser bez pieczenia. Galaretka, bita śmietana, oraz pestki i sok z granatu. Składniki: Sposób przygotowania: Galaretkę przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wystudzić, a następnie rozlać do miseczek do deserów. Włożyć do stężenia do lodówki. Śmietankę wraz z cukrem pudrem ubić. Wyłożyć na stężałą galaretkę. Na wierzch wyłożyć pestki z granatu oraz polać …
