To jest jedna z najlepszych past kanapkowych! Bardzo dużo smaku, aromatów, do tego jest bardzo treściwa. Jajka, chrzan i szynka to zgrane i pyszne połączenie. Składniki: Sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo. Wystudzić, obrać i zetrzeć na tarce do warzyw o grubych oczkach. Dodać pokrojoną w drobną kostkę szynkę, chrzan, majonez, posiekany koperek, oraz szczypiorek. …
Wesołe donuty na Halloween. Pyszne, a do tego śmieszne. Na pewno zachwycą gości. Donuty pieczone są w piekarniku, więc robi się je błyskawicznie. Potrzebna jest jednak foremka do donutów. Składniki (6 szt. o średnicy 7 cm.): do dekoracji: lukier, czekolada, dekorki (oczka, posypki)dodatkowo: foremki do donatów Sposób przygotowania: Jajka wymieszać z cukrem i szczyptą soli …
Pyszna, warzywna pasta kanapkowa, z pikantną nutą. Nazwałam ją pikantny marchewkarz. Smażone, sezonowe warzywa z dodatkiem pomidorów. Świetna wegańska pasta. Pomimo iż lubię mięso, to dla odmiany takie pasty bardzo mi smakują. A do domowego chleba na zakwasie, to już w ogóle rewelacja! Składniki: Sposób przygotowania: Cebulę pokroić w drobną kostkę. Czosnek drobno posiekać. Marchew …
Te drożdżowe bułeczki przygotowuję naprawdę często, robiąc różne farsze. Na blogu znajdziecie naprawdę dużo inspiracji na takie bułeczki. Tym razem bardzo ciekawy, aromatyczny farsz z mięsa mielonego z dodatkiem passaty pomidorowej i pesto Calabrese. Składniki (10 bułeczek): Ciasto: Farsz: Farsz najlepiej przygotować poprzedniego dnia. Składniki się przegryzą, a mięso wchłonie sos. Farsz ma wtedy świetną …
Domowy Trdelnik, czyli kołacz węgierski. Od lat na Jarmarku Dominikańskim kupuję kołacze węgierskie. Po prostu uwielbiam te wypieki! Jednak w ostatnim czasie bardzo się zepsuły, a ja zapragnęłam wyszkolić się w ich wypieku. Na urodziny dostałam foremki wraz z przepisem. Pierwsze próby były ciężkie, ale z każdą następną (tak jak z makaronikami) szło coraz lepiej. …
Zapach grzańca, dla mnie to zapach zimowego spaceru gdańską starówką. Podczas świątecznego jarmarku, ta woń unosi się prawie wszędzie. Jest to rozgrzewająca zimowa mikstura na bazie czerwonego wina. Można użyć również wina bezalkoholowego. Najlepsze jest wytrawne wino. Klasyczny przepis to taki który podaję, ale można sobie urozmaicić w dowolny sposób. Na przykład poprzez dodatek soku …
To ciekawa wersja kotletów mielonych. Kotlety w sosie pomidorowym z chrupiącymi grzankami. Prosto i pysznie. Do tego nie trzeba stać godzinami w kuchni. Szybkie jedzenie. Składniki: Sposób przygotowania: Mięso mielone przełożyć do miski. Dodać drobno posiekaną cebulkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, słodką, mieloną paprykę, sól, pieprz, jajko i bułkę tartą. Dokładnie wymieszać i wyrobić masę …
Makaron z kurczakiem w sosie kurkowo-serowym. Sos jest bardzo kremowy, świetnie pokrywa makaron. Wyśmienite, szybkie danie. Ten sos sprawdzi się także do innych dań. Składniki (4 porcje): Sposób przygotowania: Kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę. Wymieszać z łyżeczką przyprawy warzywko oraz słodką, mieloną papryką. Na patelni, na oleju podsmażyć kurczaka (smażyć kilka minut, aż się …
Donuty to amerykańskie pączki z dziurką. W oryginale smażone, wielokrotnie przeze mnie przygotowywane. Dziś jednak są w zupełnie nowej formie. Pieczone w piekarniku. Szybkie w przygotowaniu i nieco zdrowsze, na masełku. Pyszne, mięciutkie i wilgotne. Składniki (6 szt. o średnicy 7 cm.): do dekoracji: lukier, czekolada, dekorkidodatkowo: foremki do donatów Sposób przygotowania: Jajka wymieszać z …
Zapiekanka makaronowa to prosta i pyszna propozycja obiadowa. W tym wydaniu z soczystym, mięciutkim kurczakiem oraz cukinią. Całość zatopiona w sosie beszamelowym. Składniki (2 osobowa porcja): Sos: Sposób przygotowania: Makaron ugotować al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kurczaka pokroić w kostkę. Dodać przyprawy, wymieszać. Usmażyć na oleju lub oliwie (smażyć tylko kilka minut na …
