Kruche ciasteczka z wsadem z jabłek, z dodatkiem świeżego imbiru, a także cynamonu. Cudownie kruche, a jednocześnie rozpływające się w ustach. Składniki: 300 g mąki pszennej tortowej 100 g cukru 150 g masła 1 jajko rozm L 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jabłka 1 cm kawałek …
Ziemniaczki pieczone w mundurkach, do tego mięciutki, aromatyczny kurczak, pieczarki, oraz chrupiące wiórki marchewki i papryki. Składniki: kilka średniej wielkości ziemniaków 300 g filetu z kurczaka 300 g pieczarek 1 marchew 1/2 papryki 2 łyżki masła marynata do kurczaka: 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki, 1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki, 1/2 łyżeczki mielonych …
Bardzo proste i pyszne babeczki z wsadem czekoladowym i słodką bitą śmietanką. Kruche babeczki można upiec samodzielnie lub skorzystać z gotowego produktu. Warto szukać takich o dobrym składzie. Wtedy przygotowanie tego deseru to zaledwie kilka minut. Połowę tartaletek wypełniłam kremem czekoladowym, a połowę galaretką pomarańczową. Obie wersje fajne, ale zdecydowanie wolę czekoladowe! Składniki:Warstwa czekoladowa: 100 …
Pieczona papryka nadziana kaszą bulgur, mięsnym sosem z chili, papryką oraz pieczarkami. Całość pod pierzynką z mozzarelli. Papryka wyszła idealnie, skórka odchodziła od papryki niemalże sama. Danie bardzo dobre na wynos do pracy, gdyż po podgrzaniu, również pyszne. Składniki: Farsz: 300 g mięsa mielonego (wieprzowe/wołowe) 300 g pieczarek 1 czerwona papryka 1/2 papryczki chili (ilość …
Delikatne naleśniki z pysznym mięsnym farszem, w chrupiącej panierce. Świetny pomysł na sycący obiad. Klasyk, który smakuje każdemu. Są wspaniałe zarówno w wersji mięsnej lub wegetariańskiej. Bardzo dobre do zabrania na wynos. Składniki: Farsz: 400 g mięsa mielonego wołowego 1 nieduża cebula 1 ząbek czosnku szklanka dobrej jakości passaty pomidorowej lub 1 puszka pomidorów sól, …
Jesienne, drożdżowe racuchy z jabłkami. Smakują jak drożdżowe bułeczki. Pulchne i mięciutkie. Podane z cukrem pudrem oraz domową konfiturą porzeczkową, smakowały fantastycznie. Składniki (ok. 16 sporych racuchów): 350 g mąki pszennej (2,5 szklanki) 220 ml mleka (szklanka) 2 jajka rozm. L 1 łyżka cukru 30 g świeżych drożdży 2 jabłka 3 łyżki masła klarowanego lub …
Jeżeli nie wiesz co zrobić z gotowanych ziemniaków, to gniazdka są świetnym pomysłem. Można nadziać je farszem wegetariańskim lub mięsnym. Przygotowuje się je naprawdę łatwo, a wyglądają efektowanie. Można podać je z sosem lub zjeść bez niczego. Przypieczony wierzch sprawia, że są lekko chrupiące zewnątrz i świetnie trzymają konstrukcję, a mięciutkie w środku. Składniki: 600 …
