Wyświetlanie 11 rezultat(ów)
surówka z kapusty pekińskiej
Bez kategorii sałatki wegetariańskie WYTRAWNIE

Surówka z kapusty pekińskiej

Domowa surówka do obiadu z kapustą pekińską i marchewką. Bardzo pyszna, koniecznie spróbujcie! Składniki: Sposób przygotowania: Zielone części kapusty pekińskiej poszatkować. Marchew i jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wszystkie warzywa umieścić w misce. Dodać sól, oraz sok z cytryny. Dokładnie wymieszać. Na koniec dodać śmietanę i ponownie wymieszać. Ewentualnie doprawić jeszcze …

przelicznik kuchenny
Bez kategorii

Przelicznik kuchenny

Pewnie tak jak ja, często zastanawiacie się ile waży szklanka mąki albo cukru. Z tego powodu skomponowałam podstawowy przelicznik miar i wag. Ze składników, z których sama często korzystam podczas gotowania i pieczenia. Poniżej znajduje się plik do pobrania, który możecie sobie wygodnie pobrać i wydrukować. Pdf do pobrania:

barszcz na zakwasie
Bez kategorii Boże Narodzenie wegańskie WYTRAWNIE zupy

Barszcz czerwony na zakwasie

Barszcz na domowym zakwasie jest nieporównywalnie pyszniejszy od tych na gotowych koncentratach. Przygotowanie zakwasu jest niezwykle proste, wymaga tylko kilku dni. Powstaje z niego cudowny, aromatyczny barszcz czerwony, bez którego święta nie mogą się odbyć. Składniki: Sposób przygotowania: Buraki obrać i pokroić w niedużą kostkę lub ćwierćplasterki. Oprószyć je solą i odstawić na 15 minut. …

frużelina truskawkowa
Bez kategorii przetwory

Frużelina truskawkowa

Truskawki zatopione w pysznym owocowym sosie. Frużelina truskawkowa jest idealna do gofrów, lodów i innych deserów. Składniki na 1 słoiczek: Frużelinę przygotowałam z mrożonych truskawek. Nie dodawałam żelatyny gdyż nie było takiej potrzeby. Po dodaniu mąki ziemniaczanej uzyskała idealną konsystencję. Opcjonalnie na koniec można dodać jedną łyżeczkę żelatyny wymieszaną z 1 łyżką wody. Nie gotować, …

pomidory koktajlowe
Bez kategorii

Pomidory na tarasie i balkonie

Ten post jest jest inny niż zwykle publikowane przeze mnie treści. Nie jest to przepis na danie. Chciałam podzielić się z Wami moimi doświadczeniami z tarasowej hodowli pomidorków koktajlowych. Postanowiłam samodzielnie wyhodować pomidorki i cieszyć się ich smakiem przez całe lato. Posadziłam aż 5 odmian. Wy również możecie na balkonie, tarasie, czy też w ogródku, …

hashtagi kulinarne
Bez kategorii

Hashtagi kulinarne

Spis hashtagów kulinarnych, których sama używam korzystając z Instagrama. Wybrałam oczywiście te najbardziej popularne. Podzielone są one na kategorie, aby ułatwić dobór odpowiednich hashtagów. Najlepiej wybierać ok. 20-30 hashtagów do jednego posta. Mam nadzieję, że skompletowane przeze mnie hashtagi będą dla Was pomocną ściągawką. Przy polskich hashtagach zwróćcie uwagę na polskie znaki. Niektóre są z …

zupa grzybowa
Bez kategorii Boże Narodzenie wegańskie wegetariańskie WYTRAWNIE zupy

Zupa grzybowa

W tym  roku spontanicznie powstał pomysł, aby oprócz barszczu, zrobić też zupę grzybową. I mimo, iż fanką grzybów nie jestem, to jednak podjęłam się wyzwania ? zagłębiłam się w sieci w poszukiwaniu przepisów i rad i pierwszy raz w życiu przygotowałam zupę grzybową. Wyszła naprawdę bardzo dobra. Zjedliśmy ją z uszkami oraz makaronem łazanki.  Składniki: …

korzenne ciasteczka
Bez kategorii Boże Narodzenie ciasteczka NA SŁODKO

Korzenne ciasteczka

Na święta nie zdążyłam upiec pierniczków, a uwielbiam korzenne smaki. Ciasteczka są świetne, podzielne. Można sobie podjadać między posiłkami. Wyszły pyszne, kruche, intensywnie korzenne. Idealne do kawki i herbatki.  Składniki: 250 g mąki 125 g masła 1 jajko 90 g cukru drobnego do wypieków 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 opakowanie cukru waniliowego …