Z ciasta drożdżowego można upiec bułeczki, chlebki, czy rogaliki. A dlaczego nie zrobić świątecznej choinki? I to nadzianej jabłkami z cynamonem. Ciasto jest krucho-drożdżowe więc na dłużej zachowuje świeżość. Obłędnie miękkie, wilgotne i pyszne! Składniki: 250 g mąki pszennej tortowej 25 g świeżych drożdży 125 g masła 1 jajko 2 łyżki cukru 1 łyżka kwaśnej …
Ciasto owocowa chmurka, to moja wariacja znanej dobrze malinowej chmurki. Ciasto czterowarstwowe. Delikatny biszkopt, następnie pokaźna warstwa owocowego musu z truskawkami, krem ze śmietanki i mascarpone, a na wierzchu delikatna, lekko chrupiąca warstwa bezy. Ciasto bezapelacyjnie obłędnie pyszne! Składniki (blaszka ok. 22×30 cm):Biszkopt: 3 jajka rozm. L 60 g cukru 10 g cukru z wanilią …
Podwójnie czekoladowe ciasto dyniowe. Jeżeli macie ochotę na czekoladowe ciasto, to z pewnością to ciasto, spełni wasze oczekiwania. Składniki (tortownica 24cm): 300 g mąki pszennej tortowej 1 szklanka puree z dyni (230 g) 150 g drobnego cukru 3 jajka rozm. L (lub 4 rozm. M) 180 g masła 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki …
Kruche pomarańczowe ciasteczka, oblane lukrem i udekorowane świątecznymi cukrowymi dekorkami. W tym roku, aby wprowadzić coś nowego, powstały ciasteczkowe bałwanki. Wystarczy mieć długie patyczki do szaszłyków i zwykłe ciasteczka zamienić w śliczne bałwanki. Przy dekorowaniu zawsze jest sporo pracy, ale raz do roku warto. Składniki: 250 g mąki pszennej tortowej 125 g masła 1 jajko …
Te bułeczki skradły serca wszystkich, którzy ich spróbowali. Wierzcie mi, są naprawdę pyszne! Bułeczki nadziane klasycznym farszem z mięsa mielonego. Farsz: 400 g mięsa mielonego wołowego 1 nieduża cebula 1 ząbek czosnku szklanka dobrej jakości passaty pomidorowej lub 1 puszka pomidorów sól, pieprz czarny 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 1 …
Ziemniaczana tarta to kolejna pyszna potrawa którą można zrobić z gotowanych ziemniaków. Danie bardzo sycące, idealne bezpośrednio po upieczeniu. Bardzo dobre także po ogrzaniu, następnego dnia. Świetna propozycja obiadowa. Składniki (forma o średnicy ok. 28 cm): Spód: 700 g ugotowanych ziemniaków 1 jajko 100 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka soli Farsz: 100 …
