To naprawdę proste do przygotowania, letnie ciasto. Pyszne, z dużą ilością świeżych owoców. Robi się je ekspresowo. Przepis podaję na małą blaszkę 20 x 20 cm. Spokojnie można zrobić to ciasto z podwójnej porcji, na większą blaszkę. Należy jednak pamiętać, że wydłuży się czas pieczenia. Składniki (blaszka 20 x 20 cm): 3 jajka rozm. L …
Zdrowszy deser, albo pyszne śniadanie na słodko. Połączenie płatków śniadaniowych i czekolady. Do jego przygotowania wystarczą zaledwie trzy składniki. Pysznie smakuje, podany ze świeżymi, kwaskowymi owocami. Składniki: 50 g płatków owsianych szklanka mleka (może być roślinne lub zwykłe) 4 kostki ulubionej czekolady Sposób przygotowania: Płatki owsiane ugotować w mleku, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dodać …
To są naprawdę rewelacyjne śniadaniowe wrapy. Mogłabym je jeść codziennie! Jajecznica z plastrami boczku, zawinięte w tortilli. Pyszny i sycący domowy fast food. Składniki: 4 placki tortilli 5 jajek rozm L 1/2 czerwonej papryki 8 cienkich plastrów boczku 1 pomidor garść rukoli 1 nieduży ogórek zielony sos do kanapek i tortilli lub ketchup sól, pieprz …
W kilka minut, możecie mieć na swoim stole, pyszne, domowe cappucino. Idealne do popołudniowego odpoczynku, lub na pyszne rozpoczęcie dnia. Smakuje obłędnie z samodzielnie ubitą śmietanką, oraz ze startą czekoladą. Składniki (1 kubek lub 2 filiżanki): 2 filiżanki mleka 2% lub 3,2%4 kostki czekolady (ciemna lub mleczna)3 łyżeczki kawy rozpuszczalnejdo podania: starta czekolada i/lub bita …
Domowe lody śmietankowe z zaledwie dwóch składników! Smakują rewelacyjnie z owocowymi sosami, a także bez niczego. Składniki: 400 ml śmietanki 30% 60 g cukru pudru Sposób przygotowania: Śmietankę umieścić w głębokiej misce. Dodać cukier puder. Miksować, aż masa będzie lekko ścięta, napowietrzona. Nadal ma pozostać nieco płynna. Umieścić w szklanym naczyniu i przykryć pokrywką. Włożyć …
Chleb pszenno żytni na zakwasie z ziarnami. Wzorowałam się na przepisie Piotra Kucharskiego, który jest specem od pieczywa. Dostosowałam przepis do własnych preferencji i wyszedł pyszny chlebek. Składniki (2 bochenki): Dzień przed pieczeniem: 20 g aktywnego, dojrzałego zakwasu żytniego 200 g mąki żytniej pełnoziarnistej typ 2000 lub razowej 200 g wody Składniki na chleb: 350 …
Domowa grochówka to pyszna, aromatyczna zupa. Często niedoceniana, a teraz moja ulubiona zupa. Przygotowywana z grochu, wędzonej kiełbaski lub boczku, z dodatkiem czosnku oraz sporej ilości majeranku. Składniki: 400 g suchego grochu łuskanego (połówki) 600 g ziemniaków (6 większych sztuk) 420 g wędzonej kiełbasy 1 większa cebula 1 por 1 ząbek czosnku 2 marchewki (200 …
Sajgonki z mięsem mielonym i warzywami. Wersja smażona, którą przedstawiam, jest charakterystyczna dla kuchni wietnamskiej. Są to przepyszne, smażone krokiety z papieru ryżowego. Robi się je naprawdę prosto, a smażą się błyskawicznie. Składniki: 250 g mięsa mielonego (wieprzowe, wieprzowo-wołowe, lub wołowe) 1/2 czerwonej cebuli 1/2 czerwonej papryki 1 marchew 15 g suszonych grzybów Mun 2 …
