Owocowy pudding, to świetny pomysł na pyszny i zdrowy deser. Ten jest z sezonowych truskawek, podany z czerwonymi porzeczkami i malinami, które miałam w zapasie. Składniki: 200 g truskawek 3 łyżki kaszy manny 250-300 ml mleka cukier do smaku 1 łyżeczka żelatyny lub pektyn do dekoracji: owoce, sok owocowy Sposób przygotowania:1. Kaszę manną ugotować w …
Ciasto Pina Colada, w połączeniu z truskawkami to świetna sprawa! Delikatny biszkopt, truskawki zanurzone w pysznym musie ananasowym, a na wierzchu fantastyczny, bezowy placek kokosowy. Składniki:Biszkopt: 2 jajka rozm L 40 g cukru 65 g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka oleju szczypta soli Mus ananasowy: 1 duża puszka ananasa 10 …
Uwielbiacie lody i w upalne dni moglibyście ich pochłonąć każdą ilość? Otóż te lody możecie jeść do woli. Co więcej, są nawet zdrowe! Zarówno truskawki jak i jogurt naturalny, zawierają drogocenne dla naszego organizmu składniki. A takie foremki do lodów, można naprawdę bardzo tanio kupić i cieszyć się domowymi lodami całe lato. Czas wykonania tych …
Parówki w cieście, to świetna przekąska lub nawet kolacja czy śniadanie. Idealne, podzielne porcje sprawdzą się na spotkaniu rodzinnym lub ze znajomymi. Potrzeba niewiele składników, niewiele czasu i danie gotowe. Składniki: 6 ulubionych parówek 1 opakowanie ciasta francuskiego (250-275 g) 100 ml sosu pomidorowego (kilka łyżek passaty pomidorowej, z dodatkiem oregano, czosnku, bazylii, soli, pieprzu) …
Domowa marmolada truskawkowa. Domowe przetwory pozwalają zachować na zimę smak letnich owoców. W tym roku robiłam dwa rodzaje marmolady – marmoladę twardą do rogalików, oraz marmoladę miękką, czyli konfiturę truskawkową. Niech nie zdziwi was dodatek jabłek, są one naturalnym zagęstnikiem i nie trzeba wówczas dodawać tony cukru. A w konfiturze jabłka są praktycznie niewyczuwalne. Składniki …
Ciasto bardzo proste i mało pracochłonne. Improwizacja, kiedy macie niewiele czasu i składników, a chce zrobić pyszne ciasto. Składniki (tortownica o średnicy: 24 cm): 2 jajka rozm. L 70 g mąki tortowej 40 g drobnego cukru 1 łyżka cukru z pomarańczą lub wanilią (można też dodać trochę otartej skórki) 1 łyżeczka soku z cytryny 1 …
Domowe drożdżówki z owocami, możecie zrobić samodzielnie, kiedy tylko najdzie was ochota. Wystarczy mieć w zapasach świeże lub suszone drożdże i zdobyć ulubione owoce. Znacie ich skład i nie musicie jeść zbędnych polepszaczy. Co więcej, ciepłe drożdżówki, z jeszcze chrupiącą skórką, to niebo w gębie! Przepis podaję na 6 sporych drożdżówek. Można zrobić z podwójnej …
Hamburger, nie zawsze musi kojarzyć się z ociekającym tłuszczem kawałem wołowiny. Można zrobić wersję dużo zdrowszą, z plastrem pieczonego filetu kurczaka. Można go wyśmienicie doprawić, czego propozycję przedstawię poniżej. Składniki: kilka plastrów pieczonego kurczaka (w linkach znajdziecie kilka propozycji jak go doprawić i upiec: filety gyros, filety curry-chili, filety rozmarynowe, paprykowe filety z czubrycą, filety w czerwonym curry) myślę, że …
To są naprawdę zdrowe, smaczne i dietetyczne ciasteczka bananowo-owsiane. Mają dużo błonnika, więc zarówno zaspokajają głód, oraz poprawiają pracę jelit. Nie zawierają dodatku cukru. Słodycz pochodzi z banana oraz suszonej żurawiny. Ciasteczka robi się błyskawicznie! Składniki: 150 g płatków owsianych lub mąki owsianej (1,5 szklanki) 100 g mąki pszennej (1/2 szklanki) 1 łyżka siemienia lnianego …
Jeżeli uwielbiacie pizzę, a chcielibyście odrobinę odmiany, to calzone będzie strzałem w dziesiątkę! Jest to pizza w kształcie pieroga. A nadzienie zamknięte jest w chrupiącym cieście. Farsz możecie przygotować z ulubionych składników. Polecam, z kawałkami smażonego lub pieczonego kurczaka. Składniki:CIASTO: 400-420 g mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 220 ml letniej wody 1 łyżeczka soli …
