Pyszne urozmaicenie tradycyjnych kotletów wieprzowych. Świetnie sprawdzą także jako kotlety do hamburgerów lub na zimno na kanapki. Gdy są jeszcze gorące, po przekrojeniu widać roztopiony ser. Składniki: Sposób przygotowania: Mięso mielone przełożyć do miski. Dodać drobno pokrojoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz. Dodać także starty na grubych oczkach ser. …
Barszcz na domowym zakwasie jest nieporównywalnie pyszniejszy od tych na gotowych koncentratach. Przygotowanie zakwasu jest niezwykle proste, wymaga tylko kilku dni. Powstaje z niego cudowny, aromatyczny barszcz czerwony, bez którego święta nie mogą się odbyć. Składniki: Sposób przygotowania: Buraki obrać i pokroić w niedużą kostkę lub ćwierćplasterki. Oprószyć je solą i odstawić na 15 minut. …
Zakwas z buraków jest prosty do przygotowania, a dzięki niemu świąteczny barszcz będzie przepyszny! Nie będą potrzebne gotowe koncentraty. Na domowym zakwasie barszcz jest nieporównywalnie lepszy! Składniki: Sposób przygotowania: Buraki umyć, a następnie cienko obrać. Pokroić w grube plastry. Gdyby plastry były bardzo duże to można je przekroić jeszcze na pół. Tak, aby wygonie zmieściły …
Keks to klasyczne bożonarodzeniowe ciasto. Maślane, pełne bakali. Przepis podaję na keksówkę o wymiarach 23 cm x 13 cm. Składniki: (wymiary blaszki 23 cm x 13 cm): Sposób przygotowania: Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Większe bakalie (morele) oraz orzechy pokroić. Wszystkie bakalie wymieszać z przesianą mąką z proszkiem do pieczenia. Miękkie masło utrzeć z …
Pizza w niecodziennej formie. Łódeczki z ciasta pizzowego porządnie nadziane kurczakiem gyros, oraz warzywami i serem. Obłędnie pysznie. Ciasto: Sos: Nadzienie: Sposób przygotowania: Kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę. Wymieszać z przyprawami. Podsmażyć na 2 łyżkach oleju . Dodać pokrojoną w cienkie piórka cebulę oraz pokrojoną w krótkie paski lub kostkę paprykę. Smażyć jeszcze kilka …
Te wytrawne pierożki są kruchutkie i bardzo pyszne. A nadzienie aromatyczne. Kiełbaska, pieczona papryka i pomidory, a także marynowane jalapeno. Składniki: Ciasto: Przyprawę do pizzy można pominąć, ale nadaje atrakcyjnego ziołowego smaku. Farsz: dodatkowo: 1 jajko + 1 łyżka mleka do posmarowania wierzchu Pieczoną paprykę można zastąpić smażoną. Świeżą paprykę pokroić w paski lub kostkę, …
To naprawdę świetne połączenie! I na obiad i na kanapki i do sałatki. Pyszne, soczyste, mięciutkie drobiowe filety. Składniki: Sposób przygotowania: Filet z kurczaka oczyścić. Suszone pomidory pokroić. Dodać pozostałe składniki, ząbek czosnku przecisnąć przez praskę. Powstałą marynatą natrzeć mięso. Włożyć je do rękawa do pieczenia lub naczynia żaroodpornego (z pokrywką). Piec w 190 stopniach …
Klasyczna waniliowa panna cotta w połączeniu z jeżynową galaretką. Przepyszne połączenie, które nie wymaga już żadnych dodatków. Składniki: Sposób przygotowania: Żelatynę zalać zimną wodą. Odstawić. Śmietankę wraz z mlekiem i cukrem umieścić w rondelku. Mieszając podgrzewać, aż stanie się gorąca, a cukier całkowicie się rozpuści. Dodać ekstrakt waniliowy. Wymieszać. Zdjąć z grzania. Dodać namoczoną żelatynę. …
Pyszna, domowa gorąca czekolada, która umili Ci popołudnie. Przepis pochodzi z opakowania czekolady E.Wedel i bardzo mi zasmakował. Poczułam się jak w prawdziwej pijalni czekolady. Wychodzi bardzo gęsta i intensywna. W wersji lżejszej możecie dodać połowę ilości czekolady. Też wyjdzie. Wszystko zależy od waszych preferencji. Ta zastępuje prawdziwy deser. Składniki (2 filiżanki): 200 ml mleka …
Rogaliki nadziane intensywnie orzechową masą. Masę można zrobić z orzechów włoskich, laskowych, ziemnych czy migdałów. Składniki: Masa orzechowa: Orzechy zblendować na drobno. Dodać cukier puder oraz śmietankę. Odstawić na 1-2 godziny, aż orzechy wchłoną śmietankę i masa stanie się gęsta. Ciasto: Sposób przygotowania: W miseczce umieścić 2 kopiaste łyżki śmietany, cukier, pokruszone drożdże. Wymieszać do …
