Bardzo pyszne, czekoladowe ciasto z malinami. Jeżeli zostało Ci nieco kremu czekoladowego, to ciasto jest świetnym pomysłem na jego wykorzystanie. Jest bardzo czekoladowe, a maliny w tym cieście to świetny dodatek. Składniki (tortownica 22-24 cm): 4 jajka 150 g maki pszennej tortowej (1 szklanka) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 80 g masła 150 g nutelli …
To naprawdę bardzo proste ciasto i pyszne ciasto. Bez pieczenia, na jogurtach i galaretkach, z dużą ilością malin. Mało przy min pracy i nawet nie ma ogromu kalorii. Można go sporo zjeść, gdyż nie jest przesadnie słodkie. Idealne na każdą porę roku. Składniki (tortownica 20-22cm): 300 g gęstego jogurtu naturalnego (grecki lub islandzki) 1 galaretka …
Mięciutkie, drożdżowe bułeczki nadziewane farszem z pancetty, dojrzałych, letnich pomidorów, oraz mozzarelli. Przepyszne i naprawdę rozpływające się w ustach. Idealne na ciepło i na zimno, także następnego dnia. Składniki (8 bułeczek): Ciasto: 350 g mąki pszennej 160 ml mleka 40 g masła 1 nieduże jajko (lub 1 żółtko L) 2/3 łyżeczki soli 1,5 łyżki cukru …
Sałatka z lawendowym serem, pestkami granatu oraz ziarnami. W większych sklepach można dostać niepospolite, ciekawe sery. Ten ser ma zdecydowanie wyczuwalną lawendę, oraz niebanalny kolor. Granat to rewelacyjne, słodkie przełamanie smaku. Sałatka podana jest z pysznymi grzankami z szynką. Składniki (2 porcje): 100 g sera lawendowego (np. gołda lawendowa) opakowanie mixu sałat 50 g ziaren …
Pyszne, orzechowe, kruche ciasteczka z kawałkami czekolady. Wykonane na bazie masła z nerkowców, które przygotowałam sama (zblendowałam orzechy, aż do uzyskania masła orzechowego). Idealne ciasteczka do kawy. Składniki: 130 g masła orzechowego z nerkowców 100 g zimnego masła 170 g mąki pszennej tortowej 100g cukru 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli …
Kompoty to często niedoceniane, a bardzo pyszne napoje owocowe. Tym razem kompot z czerwonej porzeczki. Ilość wody można dodać według uznania. Ja przy kwaśnych owocach wolę więcej wody, aby nie dodawać zbyt dużo cukru. Składniki: 350 g czerwonej porzeczki1200-1300 ml wody60 g cukru Sposób przygotowania: Umytą porzeczkę zalać wodą. Dodać cukier. Zagotować. Wyłączyć grzanie. Po …
Lawasz to tradycyjny ormiański chlebek. Jest cienki placek, podobny do tortilli. Jednak smakuje inaczej i ma inną konsystencję. Dobrze bardzo smakuje także na zimno. Dziś w wydaniu szpinak, kurczak i ser. Składniki: 1 op pieczywa lawasz (ok. 300 g) 400 g mrożonego szpinaku 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 100 g startego sera (może być …
Drożdżówki z twarogiem i owocami. Do tych drożdżówek można użyć dowolnych owoców. Tutaj są truskawki i czerwona porzeczka. Pyszne połączenie. Z jagodami też na pewno będą smakowały wspaniale. Domowe drożdżówki są najlepsze. I co najważniejsze, znamy ich skład. Własne owoce, dobrej jakości twaróg, jajka, oraz mąka. A nie kupna, zawierająca dużo tłuszczu drożdżówka po której …
