Kompoty to często niedoceniane, a bardzo pyszne napoje owocowe. Tym razem kompot z czerwonej porzeczki. Ilość wody można dodać według uznania. Ja przy kwaśnych owocach wolę więcej wody, aby nie dodawać zbyt dużo cukru.
Składniki:
350 g czerwonej porzeczki
1200-1300 ml wody
60 g cukru
Sposób przygotowania:
Umytą porzeczkę zalać wodą. Dodać cukier. Zagotować. Wyłączyć grzanie. Po ok. 30 minutach przecedzić. Ewentualnie dosłodzić do smaku.
