Od wakacji, jako desery często sięgam po pitną czekoladę. Zarówno na ciepło, jak i na zimno. Tym razem nie miałam żadnych świeżych owoców w domu, a ze względu na kiepską pogodę, zaczęłam przeglądać swoją spiżarnię. Znalazłam zakupioną wcześniej, małą puszkę marakui. Sprawdziła się idealnie. Biała czekolada na gorąco z marakują. Pycha! Udekorowane liofilizowanymi truskawkami, sprawiło, …
Uwielbiam soczystą, chrupiącą, gotowaną kukurydzę. To naprawdę proste, aby ją przygotować. Świetna jako dodatek do obiadu, lub po prostu przekąska między posiłkami. Składniki: świeża kolba kukurydzy łyżeczka cukru sól do podania masło do podania Sposób przygotowania: Kukurydzę obrać i oczyścić z włókien. Ostrym nożem przekroić na pół (wtedy nie potrzeba dużego garnka do gotowania kukurydzy). …
Tradycyjna zupa buraczkowa. Niezwykle smaczna i zdrowa, klasyczna zupa. Składniki: Sposób przygotowania: Buraki umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę lub słupki. Oprószyć solą i odstawić. Marchew i pietruszkę umyć i obrać. Włożyć do garnka, dodać białą część pora, kawałek selera, ząbki czosnku w całości (mogą być nieobrane), natkę pietruszki, a także nać selera i …
Placki ziemniaczane, pyszne są zarówno chrupiące, jak i mięciutkie delikatne. Ja zrobiłam placki ziemniaczane, z chrupiącą skorupką. Przy plackach, zawsze jest sporo pracy, ale warto bo wychodzą pyszne. Są jeszcze nasze polskie ziemniaki, więc aż trudno ich nie wykorzystać do placków. Można zetrzeć je na maszynce, ręcznie na tarce do ziemniaków lub na tarce o …
Temperatura za oknem zrobiła się naprawdę niska, więc do popołudniowego smoothie postanowiłam wykorzystać świeży imbir. Ma on wiele właściwości zdrowotnych, więc przy obniżonej odporności sprawdzi się świetnie. Składniki (2 porcje): Imbir obrać i pokroić w cienkie plasterki. Jeżeli wrzucicie go w całym kawałku do blendera, to będą wyczuwalne włókna imbiru, dlatego polecam go pokroić. Truskawki …
