Pyszna orzeźwiająca lemoniada, tym razem z jabłek i cytryn. W tym wydaniu z papierówek, ale możecie użyć dowolnej odmiany jabłek. Składniki: Sposób przygotowania: Z jabłek wykroić gniazda nasienne (te środki). Resztę pokroić. Wrzucić do garnka. Dodać cukier i wodę. Zagotować. Gotować kilka minut. Zdjąć z grzania. Dodać miętę. Odstawić do przestudzenia. Przecedzić. Dodać sok z …
Kebab rollo, to kebab zawinięty w cienkim placku. Do tego celu można użyć dobrej jakości placków tortilli lub lawasz. Tradycyjny kebab jest w grubej bułce. Obie wersje bardzo lubię. Ta w cienkim placku jest nieco lżejsza. Składniki: Mięso: W wersji szybkiej można po prostu usmażyć na patelni, pokrojone, przyprawione kawałki piersi kurczaka. Surówka z kapusty …
Przepyszna lemoniada idealna na na letnie upały. Ta wersja lemoniady, przygotowana ba bazie herbaty ze świeżej mięty, jest dla mnie absolutnie najpyszniejsza! Składniki: Sposób przygotowania: 600 ml wody zagotować z cukrem. Dodać 2 gałązki mięty. Odstawić do wystudzenia. Wyłowić gałązki mięty. Dodać sok wyciśnięty z 3 cytryn. Ewentualnie dosłodzić do smaku. Przelać do szklanek wypełnionych …
Pyszne grzanki z roladą ustrzycka i żurawiną. Super przekąska lub dodatek do letniej sałatki. To połączenie jest bardzo udane. Bardzo proste do przygotowania i bardzo pyszne. Składniki: Sposób przygotowania: Bagietkę pokroić na kromki. Posmarować ziołowo-czosnkowym masełkiem. Na każdej kromce umieścić po plasterku rolady ustrzyckiej. Grzanki zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok. 8 minut. …
Pyszne, lekkie ciasto z orzeźwiającymi, owocowymi kulkami arbuza i melona. Idealne na letnie, upalne dni. I oczywiście bez pieczenia. Składniki: (średnica 20 cm): Sposób przygotowania: Dno okrągłej formy o średnicy ok. 20 cm. wyłożyć papierem do pieczenia. Boki folią spożywczą (aby wygodnie można było wyjąć galaretkowe ciasto z formy). Każdą galaretkę krystaliczną rozpuścić w 400 …
Pyszny, orzeźwiający napój wiśniowy. Latem rewelacja! Podany z kostkami lodu super chłodzi i gasi pragnienie. Do tego jest pyszny i zdrowy! Można zrobić sok z wiśni bez rozcieńczania, ale wtedy jest zbyt mocny i kwaśny. Wymaga bardzo dużo cukru. Ta wersja jest idealnie zbilansowana pod względem smaku i cukru. Składniki: Owoce umieścić w garnku (ja …
Nie ma lata, w którym nie zjadłabym masy fasolki szparagowej! Najlepsza oczywiście to taka podsmażona z masełkiem i bułką tartą. Żółta fasolka to moja ulubiona. Jest delikatniejsza w smaku. Zieloną lubię tylko kiedy jest młoda. Przygotowuje się ją w ten sam sposób, tylko czas gotowania jest dłuższy niż żółtej. Składniki: Sposób przygotowania: Fasolkę umyć, a …
Skoro tak często przygotowujemy ogórki małosolne czy kiszone, to dlaczego nie zrobić kiszonych pomidorków? jak się okazało wiele osób również je przygotowywało, dlatego również postanowiłam przygotować. Składniki (1 litrowy słoik): Zalewa: Sposób przygotowania: Pomidorki muszą być dojrzałe, ale twarde (nie mogą być zbyt miękkie, czy nadpsute). Należy je dokładnie umyć. Delikatnie ponakłówać wykałaczką. Słoik wyparzyć. …
Ogórki małosolne przygotowuję z przepisu mojej mamy i zawsze wychodzą pyszne. Są idealnie chrupiące. Klasyka polskiej kuchni. Ważne aby użyć świeżych ogórków, z dobrego źródła. Ogórki świetnie sprawdzą jako zdrowa przekąska, dodatek do kanapek czy obiadu. Składniki: przepis na litr zalewy: Można zrobić od razu 2 litry zalewy, najwyżej trochę zostanie. W zależności od wielkości …
Kurki w takiej śniadaniowej wersji smakują przepysznie! Nigdy wcześniej nie próbowałam a teraz żałuję, że zwlekałam. Bardzo mi smakowało! Jajecznica z kurkami, podana na grzance z chleba tostowego. Dodatkowo udekorowana świeżym szczypiorkiem i pomidorkami koktajlowymi. Składniki: Sposób przygotowania: Kurki oczyścić z piachu (np. małą szczoteczką). Na patelni, ma maśle podsmażyć pokrojoną w drobną kostkę cebulkę. …
