sos agrestowy
NA SŁODKO przetwory

Sos agrestowy do deserów

Przetwory z agrestu są dosyć kwaśne, dlatego potrzebują więcej cukru. Dzięki temu sos jest gęsty i nie wymaga żadnych zagęstników. Idealny do gofrów, naleśników, pysznej chałki, czy miękkiej bułeczki. Składniki: Sposób przygotowania: Owoce razem z cukrem umieścić w garnku. Gotować ok. 20 minut, od czasu do czasu mieszając. Rozlać do słoiczkow. Zapasteryzować, jeżeli chcecie, aby …

jagodzianki z kruszonką
drożdżowe NA SŁODKO

Jagodzianki z kruszonką

To najlepsze jagodzianki z kruszonką jakie jadłam. Wspaniała mięciutka bułka, dużo nadzienia i dużo kruszonki! To moje kolejne podejście do jagodzianek i przepis jest już idealnie dopracowany. Składniki (10 szt.): Nadzienie jagodowe: Kruszonka: Sposób przygotowania: Jagody umyć i wyłożyć na talerz z ręcznikiem papierowym. Odstawić, aby przeschły. Do miski robota wsypać mąkę. Dodać szczyptę soli, …

domowe hamburgery
dania główne WYTRAWNIE

Burger wołowy II

To kolejna odsłona hamburgerów z wołowiną. Za każdym razem wychodzą coraz pyszniejsze. Ten burger z wołowiną to klasyk. Składniki (3 spore burgery): Burgery: Pozostałe składniki: Sposób przygotowania: Mięso przełożyć do miski. Dodać drobno posiekaną cebulę, oraz przeciśnięty przed praskę lub drobno posiekany czosnek. Dodać także sporą szczyptę soli i pieprzu. Wyrobić masę rękoma. Uformować spłaszczone …

makaron w kremowym sosie
dania główne makarony WYTRAWNIE

Makaron w kremowym sosie z boczkiem

Makaron w kremowym sosie z boczkiem. Pyszne, aromatyczne danie z dodatkiem sera. Składniki: Sposób przygotowania: Boczek pokroić i podsmażyć na suchej patelni. Gdy tłuszcz się zacznie wytapiać, a boczek zarumieni dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Smażyć kilka minut aż zmięknie. Dodać passatę pomidorową, śmietankę oraz ser. Wymieszać. Gotować kilka minut. Doprawić solą i pieprzem do …

zupa koperkowa
wegańskie wegetariańskie WYTRAWNIE zupy

Zupa koperkowa

Pyszna, lekka zupa koperkowa. Obecnie pęczki młodej włoszczyzny są duże, bardzo bogate. Zupa na takiej włoszczyznie wychodzi przepyszna. Składniki: Sposób przygotowania: Warzywa umyć i obrać. W garnku umieścić pokrojone na kawałki marchewki, pietruszki, oraz seler. Dodać całe gąłązki selera i lubczyku, liście laurowe, ziele angielskie, spora szczypta świeżo mielonego pieprzu (lub kilka całych kulek), majeranek, …

wytrawne sakiewki
inne wypieki przekąski WYTRAWNIE

Sakiewki z salami

To już mój kolejny wytrawny wypiek z ciasta krucho – drożdżowego. Ziołowe, pyszne sakiewki z salami. Naprawdę bardzo udane. Składniki: Ciasto: Przyprawę do pizzy można pominąć, ale nadaje atrakcyjnego ziołowego smaku. Dodatkowo: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki, dodać cukier oraz śmietanę. Wymieszać do rozpuszczenia drożdży. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 10-15 minut, …

de volaille
dania główne WYTRAWNIE

Kotlet Devolay (de volaille)

Domowy devolay nie ma sobie równych. Soczyste mięso i pyszne, ziołowe masełko wypływające ze środka kotleta. Rewelacja. Składniki (4 porcje): Sposób przygotowania: Do miękkiego masła dodać posiekaną pietruszkę, oraz przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Wymieszać. Z masy uformować 4 wałeczki. Zawinąć je w folię spożywczą i schodzić w lodówce lub zamrażalce aż stężeją. Filety z …

domowy hamburger
dania główne WYTRAWNIE

Hamburger z kotletem wieprzowo serowym

Domowe burgery z mięsa wieprzowego z serem. Gdy są gorące widać w środku stopiony ser. Pyszne urozmaicenie od tradycyjnych kotletów. Składniki (5 sporych burgerów): Dodatkowo: Przepis na domowe bułki hamburgerowe znajdziecie tutaj: https://justynagotuje.pl/bulki-hamburgerowe/ Sposób przygotowania: Mięso mielone przełożyć do miski. Dodać drobno pokrojoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz. Dodać …

kompot rabarbarowy
KOKTAJLE I NAPOJE

Kompot z rabarbaru

Pyszny, prosty do przygotowania kompot z rabarbaru. Jest o wiele lepszy i zdrowszy niż kupne napoje. To nie tylko kompot do obiadu, ale także na zimno smakuje bardzo dobrze jako napój. Składniki: Sposób przygotowania: Rabarbar umyć i pokroić na ok. 1-2 cm kawałki. Umieścić w garnku. Dodać cukier, zalać wodą. Gotować na wolnym ogniu ok. …

szybki kebab
dania główne WYTRAWNIE

Szybki kebab

To szybka wersja kebaba, taką klasyczną od podstaw znajdziecie tutaj: https://justynagotuje.pl/domowy-kebab/. Tą prostą wersję zrobiłam ze smażonym kurczakiem, a surówkę z kapusty użyłam gotową. Dzięki temu poszło ekspresowo. Bardzo smaczne i mniej pracochłonne. Składniki: Sposób przygotowania: Kurczaka oczyścić, osuszyć i pokroić w cienkie paski. Dodać przyprawy, oraz łyżkę oleju, wymieszać. Włożyć do lodówki na 30-60 …