krem pistacjowy
desery NA SŁODKO

Krem pistacjowy. Najlepszy do pączków, tortów i babeczek.

Krem pistacjowy. Idealny do przekładania i dekorowania tortów, babeczek, a także nadziewania pączków. Jest stabilny, dobrze się trzyma i przechowuje. Składniki: Krem pistacjowy ze słoiczka ma już sporo cukru, więc kremu nie trzeba dodatkowo dosładzać. Jeżeli korzystacie z pasty pistacjowej 100% to użyjcie jej trochę mniej (80 gramów) i dodajcie 1-2 łyżki cukru pudru. Sposób …

czekolada angel hair
desery NA SŁODKO

Czekolada angel hair, czyli anielskie włosy (Pismaniye)

Nowa viralowa turecka czekolada o niesamowitym nadzieniu. Malinowa, przepyszna czekolada, nadziana kremem pistacjowym, oraz Pismaniye. Pismaniye, czyli rodzaj tureckiej waty cukrowej przygotowywanej z cukru i mąki. Składniki (1 duża tabliczka czekolady): Pismaniye dostępne są w różnych smakach i kolorach, można użyć dowolnych. Sposób przygotowania: Maliny rozdrobnić w malakserze na proszek. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej …

Lemon curd
desery NA SŁODKO

Lemon curd

Przepyszny cytrynowy krem. Baza, nadzienie i polewa do ciast i deserów. Możliwości jest wiele, ciasteczka, serniki, tartaletki. Jest niezwykle kremowy i orzeźwiający. Składniki: W związku z tym, że korzystamy ze skórki cytryn, należy je wcześniej dobrze wyszorować i sparzyć wrzątkiem. Warto też wybierać te ekologiczne, o ile to możliwe. Sposób przygotowania: Z cytryn zetrzeć wierzchnią …

pączki pistacjowe
NA SŁODKO pączki Tłusty czwartek

Pączki pistacjowe

Przepyszne pączki pistacjowe w dwóch wersjach: sama pistacja oraz pistacja – malina. Osobiście wybieram pistację z maliną, gdyż te smaki świetnie współgrają. Tworzą idealny duet. To chyba najlepsze pączki jakie w życiu jadłam. Składniki (8 szt.): Ciasto: Krem pistacjowy: dodatkowo: kilka łyżek konfitury malinowej, tabliczka czekolady i garść posiekanych pistacji Sposób przygotowania: Na końcu znajdziecie …

churros
desery NA SŁODKO pączki Tłusty czwartek

Churros, hiszpańskie pączki z sosem czekoladowym

Hiszpańskie pączki, które możecie przygotować w domu. Są przepyszne! Chrupkie i jednocześnie rozpływają się w ustach. Ciasto parzone przygotowuje się bardzo szybko. Z sosem czekoladowym smakują najlepiej, ale można też zrobić posypkę cukrową z cynamonem. Ciasto parzone: Sos czekoladowy: Sos czekoladowy wychodzi tak przepyszny, że polecam zrobić od razu podwójną porcję! Sposób przygotowania: Do garnka …

cake pops
desery NA SŁODKO Walentynki

Cake pops – idealny deser na Walentynki

Te cake pops to pieczona wersja tego deseru. Pyszne, idealnie okrągłe kuleczki obtoczone w czekoladzie. Można je obsypać dowolnymi posypkami cukrowymi, wiórkami czekoladowymi lub kokosowymi. Po zastygnięciu można je udekorować pisakami cukrowymi. Składniki (27 szt. o średnicy 3 cm.): Sposób przygotowania: Mąkę pszenną oraz ziemniaczaną wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać. Dodać cukier oraz …

babeczki
muffinki NA SŁODKO

Babeczki z czekoladą i kremem malinowym

Przepyszne babeczki z kropelkami czekoladowymi i obłędnym kremem malinowym! Idealne na Walentynki i inne okazje. Składniki: Krem malinowy: Przetarte maliny: ok. 180 g malin + 2 łyżki cukru, gotować 10-15 minut. Przetrzeć przez sito. do dekoracji: pestki granatu oraz borówka Sposób przygotowania: CIASTO: Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodać szczyptę soli, cukier. …

czekolada dubajska
bez pieczenia desery NA SŁODKO

Czekolada Dubajska – PRZEPIS

Przepis na czekoladę dubajską jest niezwykle prosty! Możecie przygotować ją samodzielnie w domu. Jest pyszna i ma niesamowicie chrupiące wnętrze! Potrzebujecie jednak foremki do czekolady dubajskiej. Jest ona głęboka, aby zmieściła odpowiednią ilość nadzienia. Ciasto kataifi wykorzystałam gotowe, smażone (można kupić je w sieci). Ono sprawia, że czekolada chrupie! Składniki (1 duża tabliczka 450g.): Jeżeli …

stripsy z kurczaka
dania główne WYTRAWNIE

Stripsy z kurczaka z Air Fryer

Stripsy to pyszne i soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej panierce. Stripsy pieczone są w urządzeniu Airfryer. Dzięki temu są zdrowsze i mniej kaloryczne w porównaniu z klasycznym smażeniem. Z przepisu wychodzą ok. 22 sztuki. Składniki: Marynata: Ciasto: Dodatkowo: Sposób przygotowania: Filety z kurczaka oczyścić i pokroić w plastry (kroić w poprzek). W miseczce wymieszać składniki …

nadziewane roladki z szynki
Bez kategorii przekąski Sylwester WYTRAWNIE

Nadziewane roladki z szynki – pyszna przekąska

Te nadziewane roladki z szynki, to jedna z moich ulubionych przekąsek. Pyszne, treściwe i smakują rewelacyjnie. Nadzienie to śmietankowy serek kanapkowy ze świeżymi warzywami. Proste i szybkie do przygotowania. Składniki: Świetnie sprawdzi się też czerwona papryka. Sposób przygotowania: Rzodkiewkę pokroić w drobną kostkę. Z ogórka wykroić środek (puszcza on dużo wody), a resztę również pokroić …