podwójny tost z jajkiem sadzonym
śniadanie WYTRAWNIE

Podwójny tost z jajkiem sadzonym

To jest dopiero wybitne śniadanie. Rewelacyjne tosty z jajkiem sadzonym, bekonem, cebulką i serem cheddar. Z powodzeniem możecie takie wyśmienite śniadanie zrobić samodzielnie. Jest niesamowicie pyszne oraz sycące! Składniki (na 2 szt): Sposób przygotowania: Na małej patelni roztopić 1/2 łyżki masła, zeszklić na niej pokrojoną w półksiężyce cebulę. Smażyć na niedużej mocy grzania, aby zmiękła …

ciasto z rabarbarem i jabłkami
ciasta NA SŁODKO

Ciasto z rabarbarem i jabłkami

Ciasto półkruche z dużą ilością owoców. Powiem szczerze, że to jak wyrosło i smakowało to ciasto, przeszło moje oczekiwania! No rewelacja, a ta chrupiąca wierzchnia warstwa karmelizowanego cukru to jakiś obłęd! Koniecznie spróbujcie! Składniki: Ciasto: Warstwa owocowa: Sposób przygotowania: Jabłka obrać i wykroić gniazda nasienne. Pokroić w kostkę. Rabarbar również pokroić w ok. 1-2 cm …

pieczone skrzydełka
dania główne WYTRAWNIE

Pikantne skrzydełka

Pyszne pikantne skrzydełka z wspaniałą słodkawą glazurką na wierzchu. Skrzydełka zostały upieczone w piekarniku, ale nic nie stoi na przeszkodzie żeby wrzucić je na grilla. Składniki: glazurka na wierzch: 1 stołowa łyżka miodu, 2 łyżeczki musztardy (może być sarepska, delikatesowa, dijon), 2 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka ketchupu Sposób przygotowania: Skrzydełka umyć i osuszyć ręcznikiem …

hamburger z antrykotu
dania główne WYTRAWNIE

Hamburger z antrykotem

Prawdziwy hamburger wołowy z antrykotem. Czysty zmielony kawał mięsa uformowany w kotlet. W domowych warunkach też można zrobić luksusowego burgera. Składniki (2 szt.): Sposób przygotowania: Z mięsa uformować kotlety (niektóre sklepy mięsne formują już na miejscu). Usmażyć je na natłuszczonej patelni po kilka minut z każdej strony (do ulubionego stopnia wysmażenia). W trakcie smażenia oprószyć …

fasolka po bretońsku
dania główne WYTRAWNIE

Szybka fasolka po bretońsku

Gdy brak czasu na gotowanie fasoli, z powodzeniem można skorzystać z fasoli w puszce. Taka oszukana wersja fasolki też jest bardzo pyszna i można ją zrobić w każdej chwili. A zaoszczędzony czas poświęcić na coś przyjemnego. Składniki: Sposób przygotowania: Fasolę odsączyć z zalewy i przepłukać wodą. Kiełbasę pokroić w talarki. Podsmażyć na patelni do lekkiego …

tort galaretkowy
ciasta NA SŁODKO

Tort galaretkowy

Pyszny, rześki, owocowy tort z musów owocowych oraz śmietankowej galaretki. Idealny na lato. Udekorowany dużą ilością świeżych owoców. Tortownica 20-22 cm.: BISZKOPT: Białka oddzielić od żółtek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić mikserem. Dodawać po łyżce cukier, cały czas miksując. Następnie dodawać pojedynczo żółtka, po każdym chwile miksować. Masa musi być bardzo puszysta. Dodać …

udka z królika
dania główne WYTRAWNIE

Udka (skoki) z królika

Smak tego królika jest wyjątkowy, maślany. Mięso choć pozornie przypomina w smaku kurczaka, to jednak się różni. Dzięki dodatkowi masła, królik wyszedł soczysty i odchodził od kości. Mięso wyszło bardzo mięciutkie. Składniki: Sposób przygotowania: Udka królika osuszyć ręcznikiem papierowym. Obsypać słodką mieloną papryką, ziołami prowansalskimi. Dodać przeciśnięte przez praskę (lub drobno posiekane) ząbki czosnku oraz …

rogaliki z makiem
desery drożdżowe NA SŁODKO rogaliki

Rogale z ciasta półfrancuskiego z makiem

Rogale z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem makowo-marcepanowym. Bardzo pyszne. Ciasto jest rewelacyjne. Widoczne są pojedyncze płatki ciasta. A w smaku rewelacja. Nadzienie jest wilgotne i aromatyczne. Składniki (12-14 szt): Ciasto: dodatkowo: 150 g masła do późniejszego wałkowania1 jajko + 1 łyżka mleka do posmarowania wierzchudo dekoracji: lukier i płatki migdałów Nadzienie: Nadzienie przygotowuję dzień wcześniej, …

eklery z kremem czekoladowym
desery NA SŁODKO

Eklery z kremem czekoladowym

Eklery z ciasta parzonego nadziane pysznym kremem czekoladowym. Ten krem smakuje niczym lody czekoladowe. Jest obłedny! Bardzo prosty do przygotowania, nie wymaga skomplikowanych składników, a jest bardzo pyszny. Myślę, że ten krem sprawdzi się w wielu deserach. Składniki: Ciasto: Krem: Polewa czekoladowa: do dekoracji: liofilizowane owoce lub płatki migdałów, orzechy Sposób przygotowania: Do garnka wlać …

mazurek pistacjowy
ciasta NA SŁODKO Wielkanoc

Mazurek pistacjowy

Ten mazurek zasmakuje każdemu, kto lubi pistacje. Powiem szczerze, że już nie mogę się doczekać kiedy go zrobię po raz kolejny. Kruchutkie ciasto, kwaskowa żelka porzeczkowa, oraz intensywny krem pistacjowy. Składniki: Kruche ciasto: Żelka porzeczkowa: Krem pistacjowy: dodatkowo: liofilizowane owoce do dekoracji lub płatki migdałów/ posiekane pistacje Do kremu nie potrzeba dodatkowego cukru, gdyż jest …