Pyszne, maślane, rozpływające się w ustach ciasteczka. Bardzo proste do przygotowania. W tym jesiennym wydaniu pięknie wyglądają i pysznie smakują. Udekorowane ciastka jeżyki, listki i jabłka na pewno zachwycą wszystkich Twoich gości! Składniki: do dekorowania: roztopiona czekolada, cukrowe posypki, lukier, cukrowe pisaki. Sposób przygotowania: Mąkę umieścić w misce. Dodać szczyptę soli, proszek do pieczenia, cukier. …
Jesienne, pyszne babeczki marchewkowe. Idealne do kubka gorącej herbatki. Kupiłam jesienne foremki do babeczek, ale w klasycznych też wychodzą wspaniale. Muffinki wyszły mięciutkie i wilgotne. Nuta pomarańczy bardzo pasuje. Składniki: Sposób przygotowania: Kilka marchewek obrać i zetrzeć na tarce do warzyw o drobnych oczkach. Tak, aby wyszło 140 g startej marchewki (1 szklanka). W misce …
Aromatyczny, intensywny w smaku kurczak w mięciutkiej bułeczce bao. Bułeczki bao to drożdżowe bułeczki przygotowane na parze. Ja skorzystałam z gotowych bułeczek. Można je oczywiście przygotować samemu. Składniki: Marynata: Pozostałe składniki: Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę. Wymieszać ze składnikami marynaty. Odstawić na 30-60 minut. Zamarynowanego kurczaka usmażyć na łyżce oleju (smażyć …
Mini croissanty z ciasta francuskiego na słono. Pyszna, podzielna przekąska. W tym wydaniu rogaliczki nadziane są serkiem kanapkowym, szynką i świeżymi warzywami. Składniki: Sposób przygotowania: Ciasto francuskie pociąć na ok. 12 trójkącików. Każdy zwinąć w rogalika. Rogaliki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w 200 stopniach ok. 20-25 minut, do …
Domowe Bubble Tea można zrobić samodzielnie w domu i cieszyć się strzelającymi kulkami w napoju. Początkowo chciałam je przygotować z tapioki, jednak okazało się, że te kulki kompletnie nie smakują jak te do Bubble Tea. Przeszłam mękę z gotowaniem tej tapioki i nic z tego nie wyszło. Kulki do Bubble Tea trzeba kupić gotowe. Dostępne …
Wiśniowy tort, a dokładniej wiśniowo – czekoladowy. Klasyczny biszkopt, wiśniowa żelka, krem czekoladowy, oraz wiśniowy krem. Całość udekorowana polewą z białej czekolady. Składniki: Biszkopt (20-22 cm.): Pozostałe składniki: do nasączenia: 2 łyżki soku z cytryny, 50 ml wody, 1 łyżka cukru pudru Sposób przygotowania: Biszkopt: Białka ubić ze szczyptą soli. Dodać po łyżce cukier cały …
Schabowy z żurawiną i roladą ustrzycką to naprawdę ciekawe połączenie. Bardzo mi smakowało! Kotlety podałam z pieczonymi ziemniaczkami. Składniki (2 porcje): Sposób przygotowania: Plastry schabu rozbić tłuczkiem z obu stron. Aby mięso nie chlapało najlepiej rozbić to przez woreczek, lub folię spożywczą (niektóre sklepy mięsne oferują rozbicie na miejscu). Każdy plaster z obu stron oprószyć …
Pyszny, domowy sos tzatziki. Z gęstego jogurtu greckiego i świeżego ogórka. Pyszny dodatek do wielu dań mięsnych i ziemniaczanych. Wystarczy tylko kilka, łatwo dostępnych składników, aby go samodzielnie przygotować. Składników: Sposób przygotowania: Ogórki obrać i drobno pokroić. Pokrojone są o wiele lepsze niż starte na tarce. Jeżeli ogórki mają dosyć mocno wodnisty środek i duże …
Pyszna orzeźwiająca lemoniada, tym razem z jabłek i cytryn. W tym wydaniu z papierówek, ale możecie użyć dowolnej odmiany jabłek. Składniki: Sposób przygotowania: Z jabłek wykroić gniazda nasienne (te środki). Resztę pokroić. Wrzucić do garnka. Dodać cukier i wodę. Zagotować. Gotować kilka minut. Zdjąć z grzania. Dodać miętę. Odstawić do przestudzenia. Przecedzić. Dodać sok z …
Kebab rollo, to kebab zawinięty w cienkim placku. Do tego celu można użyć dobrej jakości placków tortilli lub lawasz. Tradycyjny kebab jest w grubej bułce. Obie wersje bardzo lubię. Ta w cienkim placku jest nieco lżejsza. Składniki: Mięso: W wersji szybkiej można po prostu usmażyć na patelni, pokrojone, przyprawione kawałki piersi kurczaka. Surówka z kapusty …
