Wyświetlanie 18 rezultat(ów)
puszyste naleśniki
dania główne NA SŁODKO naleśniki WYTRAWNIE

Puszyste naleśniki na słodko i słono

Zawszę robię naleśniki cieniutkie, mięciutkie z chrupiącymi brzegami. Tym razem dla odmiany zrobiłam grube, również mięciutkie, ekstremalnie puszyste, sycące naleśniki. Idealne na słodko i słono.  Składniki: 280 g mąki pszennej 4 jajka rozm. L 600 ml mleka 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli (1/3 łyżeczki)  olej lub masło klarowane o smażenia Sposób przygotowania:1. …

ciasto z kremem wiśniowym
ciasta NA SŁODKO

Ciasto z budyniowym kremem wiśniowym

Dawno nie jadłam tak pysznego kremu! Krem budyniowo-wiśniowy na bazie domowego budyniu. Wyszedł niesamowicie pyszny. Osobiście nie przepadam za budyniami, a ten krem przeszedł moje oczekiwania. Do tego idealnie pasuje na kruche ciasto. Składniki (blacha ok. 22x30cm): Kruche ciasto: 300 g mąki pszennej 80 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1,5 łyżeczki proszku do …

kokosanki
ciasteczka NA SŁODKO

Kokosanki

Bardzo słodkie, kokosowe beziki, czyli kokosanki. Idealne dla fanów słodkości i kokosa. Kolejny pomysł na wykorzystanie białek, które zostają nam np. przy robieniu ciasta kruchego. Składniki: 4 białka rozm L 150 g cukru drobnego do wypieków 1 łyżeczka soku z cytryny 150 g wiórek kokosowych  szczypta soli Sposób przygotowania:1. Białka ubić ze szczyptą soli na …

pizza wiejska
dania główne pizza WYTRAWNIE

Domowa wiejska pizza

Domową pizzę lubi chyba każdy. Jest przy niej zawsze trochę pracy, bo danie nie należy do szybkich, jednak ten wspaniały smak, jest wynagrodzeniem włożonej pracy. Każdy może wybierać ulubione składniki i za każdym razem cieszyć się nowym smakiem. U mnie dziś pizza wiejska z kiełbaską i ogórkiem kiszonym. Świetne połączenie.  Składniki (na 2 duże pizze): …

kotlety wegetariańskie
dania główne wegetariańskie WYTRAWNIE

Kotlety wegetariańskie z warzywami i kaszą

Te kotlety wegetariańskie powstały celem czyszczenia lodówki z produktów, które trzeba było w trybie pilnym zużyć. Pomimo, iż nie jesteśmy specjalnie fanami jedzenia warzyw ? te kotlety to strzał w dziesiątkę. Naprawdę wyszły pyszne! Delikatne, rozpływające się w ustach, i co najważniejsze zdrowe i bez dodatku tłuszczu.  Składniki: 10 średniej wielkości pieczarek 1 cukinia 3 …

ciasteczka z czekoladą i orzechami
ciasteczka NA SŁODKO

Ciasteczka z czekoladą i orzechami

Proste, kruche, rozpływające się w ustach ciasteczka, z warstwą pysznej czekolady i prażonych orzechów. Idealne do niedzielnej kawki i do podjadania. Składniki:  200 g masła 80 g cukru pudru 2 jajka 250 g mąki pszennej tortowej 50 g mąki ziemniaczanej 60 g płatków migdałów lub mąki migdałowej (można zastąpić zwykłą mąką, jeżeli nie macie) 1 …

kotlety jajeczne
dania główne wegetariańskie WYTRAWNIE

3 składnikowe kotlety jajeczne

Proste, wegetariańskie kotlety, do których potrzebujecie zaledwie 3 składniki, oraz proste przyprawy, które każdy ma w swojej kuchni. Składniki: 12 jaj  pęczek szczypiorku  2 łyżki bułki tartej + do obtoczenia kotletów sól, pieprz,  olej do smażenia Sposób przygotowania:1. 10 jaj ugotować na twardo. Po wystudzeniu obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. 2. Dodać posiekany …

pieczone filety
pieczenie, pasztety, pasty kanapkowe śniadanie Wielkanoc WYTRAWNIE

Paprykowe filety z zieloną czubrycą

Najbardziej lubię domowe wędliny, które przygotowuję, za każdym razem dodając inną mieszankę przypraw. Nigdy się nie nudzi i świetnie smakuje na kanapki. Ten filet jest naprawdę bardzo paprykowy, z czosnkiem, oraz ziołową nutą.  Składniki: podwójna pierś z kurczaka (ok. 700g) 1 łyżka stołowa słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 1 łyżeczka słodkiej wędzonej …