To urozmaicona wersja ziołowego chlebka do odrywania, z dodatkiem mąki słonecznikowej. Jest pyszny, mięciutki. Po prostu można go jeść bez niczego. Idealny na wielkanocny stół, do przegryzienia wielu potraw. Składniki: Ciasto: Ziołowe masełko: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki. Dodać cukier i połowę letniej wody. Wymieszać do rozpuszczenia. Mąkę pszenną oraz słonecznikową wymieszać z solą. …
Pizzowe rollsy z sosem pomidorowo paprykowym. Świetna przekąska, albo drugie śniadanie. Idealne na wynos na piknik czy do pracy. Można użyć gotowego sosu do pizzy, ale ten domowy sprawia, że wypieki są przepyszne. Składniki: Ciasto: Farsz: Dodatkowo: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki. Dodać cukier i ok. połowę letniego mleka. Wymieszać do rozpuszczenia drożdży. W …
Aby odświeżyć sobie smak sezonowych kurek, przygotowałam schab w sosie z marynowanych kurek. Są ze słoika, dostępne cały rok. Sos wyszedł bardzo pyszny. Składniki: Sposób przygotowania: Schab oczyścić i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić na plastry. Oprószyć solą i pieprzem. Na patelni, na oleju podsmażyć plastry schabu. Z obu stron do lekkiego zarumienienia. Dodać pokrojoną w …
Kurczak w sosie śmietanowo-paprykowym. Przepis jest niezwykle prosty i naprawdę rewelacyjny. Powstał zupełnie przypadkowo i po prostu mnie zachwycił. Przepyszny! Myślę, że świetnie sprawdzi się także do polędwiczek wieprzowych lub indyka. Nie zamieniajcie musztardy francuskiej na inną. To jest kluczowy składnik i rodzaj musztardy odgrywa to istotną rolę. Składniki: Sposób przygotowania: Mięso oczyścić i osuszyć. …
Delikatne, cieniutkie naleśniki. Idealne na słodko i słono. Świetnie nadają się do krokietów i nadziewania. Prosty i sprawdzony przepis. Składniki: Sposób przygotowania: Składniki na naleśniki wymieszać rózgą kuchenną lub mikserem do połączenia składników. Aby nie było w cieście grudek, najpierw wymieszać jajka ze szklanką mleka, dodać mąkę, wymieszać. Następnie rozcieńczać pozostałymi płynami. Na rozgrzanej patelni, …
Makaroniki z porzeczkowym ganache. Słodkie ciasteczka przygotowane z mąki migdałowej. Ganache można zrobić z różnych owoców, ale najlepiej wybierać te kwaśne. Makaroniki robię metodą włoską, gdyż w wielu źródłach była ona rekomendowana dla osób początkujących. Z każdym kolejnym pieczeniem makaroników, wychodzą one coraz ładniejsze. Składniki: Ganache: dodatkowo: waga kuchenna, termometr cukierniczy, rękaw cukierniczy z końcówką …
Prosty, aromatyczny sos grzybowy. Idealny do dań z ziemniaków (placów ziemniaczych, kopytek i innych) lub po prostu do makaronu. Składniki: Sposób przygotowania:
To qurrito jest zdecydowanie najlepsze ze wszystkich, jakie jadłam! Kurczak w pysznym cieście, ser cheddar oraz sos bbq. Wystarczy tylko kilka składników aby stworzyć ten wyśmienity, domowy fast food. Składniki: Kurczak: Sposób przygotowania: Filet oczyścić i pokroić w nieduże plastry o grubości maksymalnie 1 cm. W misce wymieszać wszystkie pozostałe składniki. Do marynaty włożyć mięso. …
Fantastyczna, intensywnie rozmarynowa, zapiekanka makaronowa z kiełbasą myśliwską. W towarzystwie cebulki, rozmarynu i passaty pomidorowej. Na wierzchu wyśmienicie przypieczony ser, plasterki podpieczonego boczku oraz kiełbasy. Danie można przygotować wcześniej, a przed podaniem, tylko wrzucić do piekarnika i gotowe. Przepis jest na jedno duże naczynie żaroodporne lub dwa mniejsze. Składniki (4-5 osobowa porcja): Sposób przygotowania: Makaron …
Zawijaski z ciasta drożdżowego ze szpinakowym nadzieniem. Te wegetariańska wersja ze szpinakiem jest niezwykle pyszna. Można je znaleźć w niektórych piekarniach, ale te domowe są o niebo lepsze! Pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Składniki: Ciasto: Nadzienie: dodatkowo: 1 roztrzepane jajko z łyżką mleka do posmarowania Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki. Dodać …
