Niezwykle delikatny sernik o smaku mango, rozpływający się w ustach. Rewelacja! Legendarny sernik o kremowej konsystencji. Widziałam go wielokrotnie i zawsze chciałam przygotować. Składniki (tortownica ok. 24 cm): Ciasto na spód: Masa twarogowa: Polewa: Sposób przygotowania: Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Spód: W misce umieścić mąkę, cukier puder, sól i kakao. Dodać pokrojone na kawałki …
Klasyczny zawijany makowiec. Drożdżowy, maślany placek przełożony masą makową z bakaliami. Idealny wypiek na Boże Narodzenie. Wersja z wykorzystaniem gotowej masy makowej jest dużo prostsza i szybsza do przygotowania. Aromatyczne, pyszne ciasto. Składniki: Ciasto: Masa makowa: do dekoracji: lukier (cukier puder+gorąca woda lub sok z cytryny), kandyzowana skórka pomarańczowa, płatki migdałów Sposób przygotowania: Rodzynki zalać …
Krokiety z kapustą i grzybami. Pyszne i bardzo chrupiące. Do barszczyku idealne! Naleśniki są delikatne, rozpływające się w ustach, a panierka wspaniale chrupiąca. Farsz klasyczny, jak do pierogów czy pasztecików. Składniki: Farsz: Ciasto na naleśniki: dodatkowo: kilka łyżek bułki tartej, 2 jajka, 2 łyżki mleka, olej do smażenia Sposób przygotowania: Grzyby zalać gorącą wodą, tak …
Te kapuśniaczki to naprawdę rewelacja. Idealny farsz i idealne ciasto. Mięciutkie, pulchne, wilgotne. Super przekąska na święta i bez okazji. Składniki: Farsz: Farszu wykorzystałam 2/3. Pozostałą część na gorąco zapakowałam w wyparzony słoik i wykorzystam do pierogów, albo do kolejnych kapuśniaków. Farsz przechowuję w lodówce. Można też ciasto na kapuśniaczki zrobić z 1,5 porcji i …
Ta sałatka Caprese z lekkim twistem. Dodatek zielonego pesto, oraz czarnych oliwek odegrały świetną robotę. Sałatka jest pyszna i lekka. Podana z ziołowo-czosnkowymi grzankami smakuje naprawdę wspaniale. Składniki: dodatkowo: 4 kromki chleba tostowego, masło czosnkowo-ziołowe Sposób przygotowania: Mozzarellę odsączyć z zalewy i pokroić w plastry. Pomidory również pokroić w plastry podobnej grubości. Na talerzu naprzemiennie …
Domowy fast food, czyli odmieniona wersja niezdrowych hot dogów. Ten hot dog może stanowić zarówno śniadanie, obiad lub kolację. Jest naprawdę pyszny. Trzeba jednak wybrać parówki z dobrym składem, o dużej zawartości mięsa, a jak najmniej dodatków. Bułki polecam upiec samodzielnie. Można je po wystudzeniu zamrozić, a kiedy najdzie ochota to hot dogi robi się …
Dla urozmaicenia klasycznych pieczonych talarków ziemniaczanych zapiekłam je z serem. Rewelacyjny dodatek. Świetne na wieczorną przekąskę albo dodatek do obiadu. Składniki: Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać i pokroić w talarki. Dokładnie wypłukać je w zimnej wodzie, a następnie dobrze osuszyć ręcznikiem papierowym. Wymieszać je z olejem, szczyptą soli oraz sporą szczyptą pieprzu. Ułożyć je na blaszce …
