Pyszna, lekka sałatka z chrupiącymi warzywami, ziarnami i niesamowitym serem z zielonym pesto. Ten ser sprawia, że nie potrzeba przypraw i skomplikowanych składników. Sałatka dzięki niemu jest pełna smaku. Składniki: sos winegret: Sposób przygotowania: Rzodkiewki, ogórki i paprykę pokroić. Liście sałaty podrzeć w dłoniach. Wymieszać. Dodać posiekany szczypiorek oraz ziarna. Wymieszać. Na wierzch wyłożyć pokrojony …
To urozmaicona wersja sałatki jarzynowej. Szynka, oraz ser Radamer to świetne dopełnie takiej sałatki. Dzięki temu jest jeszcze bardziej treściwa i ma bogatszy smak. Składniki: Sposób przygotowania: Ziemniaki i marchew dokładnie umyć. Ugotować w mundurkach. Jajka ugotować na twardo (od zagotowania gotować ok.15 minut). Wszystko wystudzić i obrać. W dużej misce umieścić pokrojone w dosyć …
Pyszne, mięciutkie roladki z kurczaka nadziane farszem grzybowym. Danie pieczone w piekarniku, mniej kaloryczne niż smażone. Wyśmienite, rozpływające się w ustach roladki. Składniki: Sposób przygotowania: Grzyby zalać gorącą wodą, aby były przykryte. Moczyć godzinę. Odcedzić i drobno pokroić. Pieczarki oczyścić i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę drobno pokroić. Na patelni na maśle lub …
Smażony, wędzony ser góralski możcie przygotować w domu z użyciem zwykłej patelni. Podany z konfiturą z żurawiny, oraz innymi ulubionymi dodatkami. Do smażenia najlepiej sprawdzi się klasyczna patelnia oraz łyżka neutralnego oleju. Składniki (2 osobowa porcja): Sposób przygotowania: Na niedużej patelni rozgrzać łyżkę oleju. Wyłożyć serki. Smażyć na średniej mocy grzania po 3-4 minuty z …
Domowe eklery nadziane kremem pistacjowym. Pyszny, delikatny deser, który rozpływa się w ustach. Ciasto parzone jest bardzo proste do przygotowania i uniwersalne. Z tego samego ciasta można przygotować ptysie i eklery. Ciasto: Krem pistacjowy: Polewa: Dodatkowo: garść obranych pistacji do dekoracji Sposób przygotowania: Do garnka wlać 250 ml wody. Dodać masło. Zagotować. Zdjąć z grzania. …
Pastę pistacjową możecie w prosty i szybki sposób zrobić samodzielnie. W sklepie często trudno ją zdobyć. Domowa wychodzi dużo taniej i ma lepszy skład. Ta sklepowa czasami ma tylko 40-50% zawartości pistacji. Pasta pistacjowa świetnie nadaje się do przygotowania kremów, serników czy innych ciast. Składniki: Sposób przygotowania: Obrane pistacje umieścić w malakserze. Dodać szczyptę soli. …
To pyszne nadziewane bułeczki. Są mięciutkie i wilgotne. Idealne śniadanie czy lunch. Sprawdzą się także jako solidna przekąska na spotkanie ze znajomymi czy wieczór filmowy. Na drugi dzień są równie pyszne i zachowują świeżość. Składniki: dodatkowo: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki dodać łyżkę cukru i połowę letniej wody. Wymieszać do rozpuszczenia drożdży. W dużej …
Ekspresowa pizza z wykorzystaniem gotowego ciasta francuskiego. To także wspaniała, chrupiąca i podzielna przekąska. Pyszna na ciepło i zimno, a nawet następnego dnia. Chorizo to intensywna w smaku hiszpańska kiełbasa. Nie potrzeba wielu składników, aby uzyskać pyszny, intensywny smak. Składniki: Sposób przygotowania: Ciasto francuskie rozwinąć i pokroić na trójkąty. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do …
Niesamowicie pyszne, aromatyczne danie kuchni indyjskiej, które wywodzi się z Delhi. Danie z kurczaka w pomidorowo-maślanym sosie z dużą ilością przypraw. Składniki: Kurczak i marynata: Sos: Sposób przygotowania: Kurczaka oczyścić z błonek i chrząstek i pokroić w kostkę. Dodać 1 łyżeczkę przyprawy garam masala, chili, kurkumy, posiekany lub starty na tarce imbir, 2 przeciśnięte przez …
