Donuty to amerykańskie pączki z dziurką. W oryginale smażone, wielokrotnie przeze mnie przygotowywane. Dziś jednak są w zupełnie nowej formie. Pieczone w piekarniku. Szybkie w przygotowaniu i nieco zdrowsze, na masełku. Pyszne, mięciutkie i wilgotne. Składniki (6 szt. o średnicy 7 cm.): do dekoracji: lukier, czekolada, dekorkidodatkowo: foremki do donatów Sposób przygotowania: Jajka wymieszać z …
Pączki hiszpańskie nazywane również wiedeńskimi lub gniazdkami. Dobrze znane mi z dzieciństwa, teraz przygotowuję je sama. Te domowe są o niebo lepsze od sklepowych. Naprawdę rozpływają się w ustach! Przygotowanie ciasta parzonego jest niezwykle proste, a po usmażeniu można cieszyć się pysznymi gniazdkami. Jeżeli lubicie pączki, faworki i gniazdka to polecam zaopatrzyć się w termometr …
Te pieczone pączki powstały przez przypadek. Miały być to klasyczne, smażone pączki. Jednak po przygotowaniu ciasta nie miałam czasu na ich smażenie, więc po prostu wrzuciłam je do piekarnika. Wyszły pyszne, mięciutkie pączki z piekarnika. Nie smakują jak zwykłe pączki, gdyż ciężko porównywać coś smażonego z pieczonym, ale mają mniej kalorii i też są pyszne. …
Serowe pączki z dziurką. Po usmażeniu są chrupiące z zewnątrz, a w środku rewelacyjnie mięciutkie. Oponki podane są z przepysznym, domowym sosem malinowym. Obłędnie pyszne połączenie. Składniki (3 osobowa porcja): Oponki: 280 g sera z wiaderka (np. President, Piątnica) 250 g mąki pszennej tortowej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 40 g drobnego cukru 2 …
Te faworki są naprawdę wyjątkowe, chrupiące, delikatne, nienasiąknięte tłuszczem. Po prostu bajka na tłusty czwartek! Jeżeli właśnie takie chrusty chcecie, to podczas ich robienia, nie pomijajcie etapu uderzania ciasta wałkiem. Wielokrotne wałkowanie i uderzanie wałkiem, wtłacza powietrze do faworków, i to właśnie dzięki temu są takie wyjątkowe. Ważna jest również temperatura smażenia faworków, wynosi ona …
Donuts, to amerykańskie pączki. Od tradycyjnych różnią się kształtem i brakiem nadzienia. Są za to pięknie i pysznie zdobione. Te słodkie polewy sprawiają, że nadzienie naprawdę nie jest potrzebne. Donaty są pyszne i wciągające! Nie sposób zjeść tylko jednego. Przepis na ciasto, jest identyczny jak na klasyczne pączki. Kształt oponki sprawia, że smażą się zdecydowanie …
Pyszne, mięciutkie, klasyczne pączki. Porządnie nadziane domową konfiturą truskawkową. Aby zrobić idealne pączki, dobrze zaopatrzyć się w termometr kuchenny (kosztuje ok. 15 zł). Temperatura oleju podczas smażenia wynosi ok. 175 stopni. Wtedy wychodzą absolutnie idealne. Przy niższej temperaturze nasiąkają tłuszczem, a przy zbyt wysokiej spalą się, a w środku będą surowe. Składniki (10 średniej wielkości …
Mini pączki z serków homogenizowanych. Cudownie chrupiące z zewnątrz, a w środku delikatne i mięciutkie. Czas przygotowania ciasta to zaledwie 5 minut. Aby zrobić idealne pączki zarówno tradycyjne, jak i z serków trzeba mieć termometr cukierniczy. Nie jest to duży wydatek, kosztuje ok. 15 zł, a służy na lata. Temperatura smażenia pączków wynosi 175 stopni. …
Pyszne mini drożdżówki z wiśniami. Są mega mięciutkie, a wnętrze wilgotne od wiśni. Owoce trafiły się naprawdę pyszne, słodkie i soczyste. Składniki na 16 mini bułeczek: 300-320 g mąki pszennej (typ 550 lub tortowa) 1 jajko 1 żółtko 40 g masła 50 g cukru 17 g świeżych drożdży 120 ml mleka szczypta soli 1 łyżka …
Robiąc domowe pączki nie spodziewałam się, że będą takie pyszne! W żadnej manufakturze, ani piekarni, nie jadłam takich fantastycznych pączków! Wyszły mięciutkie, rozpływające się w ustach. Pączki z przepisu Sugarlady są rewelacyjne! Zanim zrobicie pierwsze pączki polecam obejrzeć filmiki na youtube, aby się trochę przeszkolić. Ja tak zrobiłam i nie żałuję, ponieważ było tam wiele …
