Drożdżówka z twarogiem, rabarbarem i oczywiście masą kruszonki! Pyszna, wilgotna, idealna jako deser do kawki, a nawet drugie śniadanie. Składniki : Dodatkowo: Kruszonka: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki. Dodać łyżkę cukru i ok. 6 łyżek letniego mleka (z przepisanych składników, nie dodatkowe). Wymieszać do rozpuszczenia. Do miski przesiać mąkę, dodać pozostały cukier, mleko, oraz …
Pizza z ciasta powolnie wyrastającego w lodówce. Czas wyrastania to 24 h. Ciasto zawiera bardzo mało drożdży, a mimo to wyrasta świetnie. Do tego jest bardzo elastyczne. Po upieczeniu wychodzi cienkie i chrupiące. Składniki: Składniki możecie użyć ulubione, ja podaję te, które użyłam do tej pizzy. Sposób przygotowania: Mąkę wymieszać z solą. Zrobić wgłębienie. Drożdże …
Ziemniaki zapiekane z parmezanem. Pyszne urozmaicenie tradycyjnych ziemniaczków. Stare ziemniaki trzeba podgotować, aby pieczenie nie trwało wieki. Młode piec bez gotowania. Składniki: Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać i pokroić w łódeczki (1 ziemniak na 8 części). Podgotować je w osolonej wodzie, przez 10 minut od zagotowania. Odcedzić. W miseczce wymieszać przeciśnięty przez praskę czosnek, oraz pozostałe …
Chrupiące bajgle z twarożkiem pełnym wiosennych warzyw. Jest to pomysł na przepyszne śniadanie. Do tego zdrowe i wegetariańskie. A kto bardzo mięsa potrzebuje, to można dodać plaster szynki. Składniki: do podania: świeży zielony ogórek, sałata, pomidorki koktajlowe Sposób przygotowania: Twaróg rozdrobnić widelcem. Dodać jogurt naturalny, drobno pokrojoną rzodkiewkę, paprykę oraz szczypiorek. Doprawić solą, pieprzem oraz …
Makaroniki z porzeczkowym ganache. Nadzienie z czekolady i czerwonej porzeczki. Pyszne, delikatne ciasteczka z mąki migdałowej. Nie sposób ich nie kochać! Kolory można wybrać dowolne bawiąc się barwnikami. Zobacz także: https://justynagotuje.pl/makaroniki-z-ganache-z-czarna-porzeczka/https://justynagotuje.pl/makaroniki-z-malinowym-ganache/ Składniki: Ganache porzeczkowy: dodatkowo: waga kuchenna, termometr cukierniczy, rękaw cukierniczy z końcówką klasyczną, okrągłą o średnicy ok 8-10mm, strzykawka 10 ml (np. z apteki). …
Wrapy to fajny pomysł na wykorzystanie pieczonych skrzydełek, pałek lub innych kawałków kurczaka, które zostały z poprzedniego dnia. Ja zawsze piekę większą ilość i później wykorzystuję do domowych kebabów i wrapów. Udało mi się też kupić fajne gotowe kieszonki z tortilli, ale wy możecie użyć klasycznych placków tortilli. Składniki: Sposób przygotowania: Kawałki kurczaka oskubać z …
To jest dopiero wybitne śniadanie. Rewelacyjne tosty z jajkiem sadzonym, bekonem, cebulką i serem cheddar. Z powodzeniem możecie takie wyśmienite śniadanie zrobić samodzielnie. Jest niesamowicie pyszne oraz sycące! Składniki (na 2 szt): Sposób przygotowania: Na małej patelni roztopić 1/2 łyżki masła, zeszklić na niej pokrojoną w półksiężyce cebulę. Smażyć na niedużej mocy grzania, aby zmiękła …
Ciasto półkruche z dużą ilością owoców. Powiem szczerze, że to jak wyrosło i smakowało to ciasto, przeszło moje oczekiwania! No rewelacja, a ta chrupiąca wierzchnia warstwa karmelizowanego cukru to jakiś obłęd! Koniecznie spróbujcie! Składniki: Ciasto: Warstwa owocowa: Sposób przygotowania: Jabłka obrać i wykroić gniazda nasienne. Pokroić w kostkę. Rabarbar również pokroić w ok. 1-2 cm …
Pyszne pikantne skrzydełka z wspaniałą słodkawą glazurką na wierzchu. Skrzydełka zostały upieczone w piekarniku, ale nic nie stoi na przeszkodzie żeby wrzucić je na grilla. Składniki: glazurka na wierzch: 1 stołowa łyżka miodu, 2 łyżeczki musztardy (może być sarepska, delikatesowa, dijon), 2 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka ketchupu Sposób przygotowania: Skrzydełka umyć i osuszyć ręcznikiem …
Prawdziwy hamburger wołowy z antrykotem. Czysty zmielony kawał mięsa uformowany w kotlet. W domowych warunkach też można zrobić luksusowego burgera. Składniki (2 szt.): Sposób przygotowania: Z mięsa uformować kotlety (niektóre sklepy mięsne formują już na miejscu). Usmażyć je na natłuszczonej patelni po kilka minut z każdej strony (do ulubionego stopnia wysmażenia). W trakcie smażenia oprószyć …
