Sezon na pomidory w pełni. Warto to wykorzystać na sosy, pasty kanapkowe czy domowy ketchup. Pierwszy raz postanowiłam zrobić ketchup. Świetnie się przy tym bawiłam. Eksperymentowałam, mieszałam różne składniki i efekt sprostał moim wszelkim oczekiwaniom. Dlatego dzielę się z wami moją gotową recepturą na domowy ketchup. Możecie skorzystać z jednego rodzaju pomidorów, lub mieszać różne. …
Mięsne kotleciki najczęściej przygotowywane są z wieprzowiny i drobiu, jednak zachęcam także do wołowiny. Wołowe talarki są pyszne! Smażone na grillowej patelni z minimalną ilością tłuszczu, a co za tym idzie i mniejszą ilością kalorii. Świetne jako mini kolteciki do hamburgera, lub bezpośrednio do obiadu, albo tak jak widać na zdjęciu do sosu pomidorowego i …
Lekkie, ale jednocześnie pożywne i słodkie, owocowe smoothie. Lato to idealna pora aby pić dużo koktajlów owocowych, zamiast podjadać ciężkostrawne słodycze. Smoothie świetnie nawadnia, a dodatkowo to porcja naturalnych witamin i minerałów. Składniki (porcja na 2 osoby): Mango obrać i usunąć pestkę. Przełożyć do naczynia od blendera. Dodać obranego banana, melon oraz sok pomarańczowy. Zmiksować. …
Banalnie proste, dwuskładnikowe smoothie. Pyszny, bardzo orzeźwiający i naturalnie słodki koktajl.Super nawadnia i gasi pragnienie w upalny dzień. Składniki (porcja na 2 osoby): 350 g już obranego miąższu z melona250 g truskawekdo podania lód Truskawki odszypułkować. Zmiksować z melonem i gotowe! W upalny dzień można podawać z lodem. Udekorować truskawką.
Zdrowe, pożywne, pyszne, domowe batoniki owsiane. Do tego jeszcze proste w wykonaniu. Nie potrzeba piekarnika, ani skomplikowanych umiejętności. Świetne jako energetyczna przekąska lub nawet śniadanie. A także na nocnego głoda. Polecam każdemu! Składniki (ok. 10 batoników): Sposób przygotowania: Daktyle zalać gorącą herbatą, przykryć i moczyć przynajmniej godzinę. Po tym czasie odcedzić daktyle i zmiksować. W …
Lekki, puszysty torcik piankowy, na zimno, bez pieczenia. Idealny na lato. Do tego szybki w przygotowaniu, mało pracochłonny i nie wymaga skomplikowanych składników. Składniki (tortownica 24cm): Sposób przygotowania: Dno i boki tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami. Galaretkę truskawkową rozpuścić w 220 ml gorącej wody. Wystudzić. 200 ml schłodzonej śmietany ubić na …
Pierogi drobiowe z gotowanym filetem z kurczaka, oraz warzywami z bulionu. Do tego natka pietruszki, cebulka. Pyszne do rosołku, barszczyku oraz podsmażone z cebulką. Świetnie smakują także podane z sosem pomidorowym. Składniki: Ciasto: Sposób przygotowania: Marchew, pietruszkę, seler umyć i obrać. Przekroić na pół. Włożyć do garnka. Dołożyć białą część pora, całe gałązki lubczyku ogrodowego, …
Korzystając z owoców sezonowych, warto nie zapominać o kompotach. To świetna odmiana od zwykłych soków. Lekko kwaskowaty, idealny na upalny dzień. Nuta róży sprawia, ze smak jest ciekawy. Dla dodatkowej ochłody polecam podawać z kostkami lodu. Składniki: Sposób przygotowania: Rabarbar dokładnie umyć i pokroić w 3 cm kawałki. Truskawki odszypułkować i również dokładnie umyć. Włożyć …
