ciasto wiewiórka
ciasta

Ciasto WIEWIÓRKA

Jesienne ciasto z jabłkami i dużą ilością bakali. Bogato nadziane orzechami, żurawiną i czekoladą. Pyszne, wilgotne, najlepiej smakuje następnego dnia. Koniecznie spróbujcie! Składniki (forma 24 cm x 24 cm): Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Sposób przygotowania: Żurawinę zalać gorącą wodą. Po 10 minutach odcedzić. Czekoladę i orzechy posiekać. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce …

dyniowe cynamonki
drożdżowe NA SŁODKO

Dyniowe cynamonki

To niezwykle pyszna, jesienna odsłona cynamonek. Dodatek dyniowego puree, nadaje pięknego koloru. Bułeczki wychodzą pyszne, wilgotne. Polewa z serka śmietankowego pasuje idealnie. Musicie spróbować! Składniki: Ciasto: Nadzienie cynamonowe: Polewa: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki, rozpuścić w niewielkiej ilości letniego mleka (z przepisanej ilości, nie dodatkowe). W misie miksera wymieszać mąkę ze szczyptą soli. Dodać …

ciasteczka na halloween
ciasteczka

Ciasteczka na Halloween

Bardzo proste ciasteczka na Halloween. Nietoperze, duszki i dynie. Pyszne i maślane. Są bardzo proste, możecie je przygotować z dziećmi. Do dekoracji wystarczy lukier i cukrowe pisaki. Dobrze sprawdzi się też plastyczna masa cukrowa. Do ciasta można dodać ulubiony aromat lub zrobić smakowy lukier. Składniki: Sposób przygotowania: Mąkę umieścić w misce. Dodać szczyptę soli, proszek …

jesienne ciasteczka
ciasteczka NA SŁODKO

Jesienne ciasteczka – kruche i maślane

Pyszne, maślane, rozpływające się w ustach ciasteczka. Bardzo proste do przygotowania. W tym jesiennym wydaniu pięknie wyglądają i pysznie smakują. Udekorowane ciastka jeżyki, listki i jabłka na pewno zachwycą wszystkich Twoich gości! Składniki: do dekorowania: roztopiona czekolada, cukrowe posypki, lukier, cukrowe pisaki. Sposób przygotowania: Mąkę umieścić w misce. Dodać szczyptę soli, proszek do pieczenia, cukier. …

babeczki marchewkowe
muffinki NA SŁODKO

Babeczki marchewkowe

Jesienne, pyszne babeczki marchewkowe. Idealne do kubka gorącej herbatki. Kupiłam jesienne foremki do babeczek, ale w klasycznych też wychodzą wspaniale. Muffinki wyszły mięciutkie i wilgotne. Nuta pomarańczy bardzo pasuje. Składniki: Sposób przygotowania: Kilka marchewek obrać i zetrzeć na tarce do warzyw o drobnych oczkach. Tak, aby wyszło 140 g startej marchewki (1 szklanka). W misce …

bułeczki bao z kurczakiem
dania główne WYTRAWNIE

Bułeczki bao z kurczakiem

Aromatyczny, intensywny w smaku kurczak w mięciutkiej bułeczce bao. Bułeczki bao to drożdżowe bułeczki przygotowane na parze. Ja skorzystałam z gotowych bułeczek. Można je oczywiście przygotować samemu. Składniki: Marynata: Pozostałe składniki: Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę. Wymieszać ze składnikami marynaty. Odstawić na 30-60 minut. Zamarynowanego kurczaka usmażyć na łyżce oleju (smażyć …

Mini croissant
przekąski WYTRAWNIE

Mini croissant na słono

Mini croissanty z ciasta francuskiego na słono. Pyszna, podzielna przekąska. W tym wydaniu rogaliczki nadziane są serkiem kanapkowym, szynką i świeżymi warzywami. Składniki: Sposób przygotowania: Ciasto francuskie pociąć na ok. 12 trójkącików. Każdy zwinąć w rogalika. Rogaliki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w 200 stopniach ok. 20-25 minut, do …

Bubble Tea
KOKTAJLE I NAPOJE

Bubble Tea

Domowe Bubble Tea można zrobić samodzielnie w domu i cieszyć się strzelającymi kulkami w napoju. Początkowo chciałam je przygotować z tapioki, jednak okazało się, że te kulki kompletnie nie smakują jak te do Bubble Tea. Przeszłam mękę z gotowaniem tej tapioki i nic z tego nie wyszło. Kulki do Bubble Tea trzeba kupić gotowe. Dostępne …

wiśniowy tort
ciasta NA SŁODKO

Wiśniowy torcik

Wiśniowy tort, a dokładniej wiśniowo – czekoladowy. Klasyczny biszkopt, wiśniowa żelka, krem czekoladowy, oraz wiśniowy krem. Całość udekorowana polewą z białej czekolady. Składniki: Biszkopt (20-22 cm.): Pozostałe składniki: do nasączenia: 2 łyżki soku z cytryny, 50 ml wody, 1 łyżka cukru pudru Sposób przygotowania: Biszkopt: Białka ubić ze szczyptą soli. Dodać po łyżce cukier cały …

schabowy z roladą ustrzycką
dania główne WYTRAWNIE

Schabowy z żurawiną i roladą ustrzycką

Schabowy z żurawiną i roladą ustrzycką to naprawdę ciekawe połączenie. Bardzo mi smakowało! Kotlety podałam z pieczonymi ziemniaczkami. Składniki (2 porcje): Sposób przygotowania: Plastry schabu rozbić tłuczkiem z obu stron. Aby mięso nie chlapało najlepiej rozbić to przez woreczek, lub folię spożywczą (niektóre sklepy mięsne oferują rozbicie na miejscu). Każdy plaster z obu stron oprószyć …