Zamiast kupować małe paczki, wysokiej jakości cukru z naturalną wanilią, które nie są tanie, postanowiłam zrobić własny cukier waniliowy. Zajmuje to dosłownie chwilę, a zapas cukru waniliowego starczy na wiele wypieków. Gotowy cukier należy przechować w szczelnie zamkniętym słoiku.
Składniki:
- 400 g cukru
- 1 laska wanilii
Sposób wykonania:
1. Laskę wanilii przekroić na pół. Za pomocą noża wyskrobać nasionka.
2. Nasionka wymieszać z cukrem.
3. Laski wanilii włożyć do słoika i przesypać cukier z nasionkami. Szczelnie zamknąć.
