Lekkie kolorowe piankowe ciasto. Idealne wiosenne ciasto. Delikatny biszkopcik i śmietankowe kolorowe owocowe warstwy pianki. Do tego bardzo proste do przygotowania. Składniki: Biszkopt (tortownica ok. 20-22cm): Dodatkowo: Sposób przygotowania: Białka oddzielić od żółtek. Ubić białka, ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie dodawać po łyżce cukier, aż do wykończenia cukru. Dodać pojedynczo żółtka. Po każdym …
Proste, lekkie ciasto bez pieczenia z truskawkami. Idealne na lato. Warstwa musu truskawkowego oraz śmietanki. Składniki (foremka 18 x 18 cm.): Sposób przygotowania: Truskawki umieścić na patelni lub garnku. Dodać 50 g cukru. Gotować 10 minut. Zblendować. 1 łyżkę stołową żelatyny zalać 25-30 ml wody (ok. 2 łyżki). Wymieszać i odstawić na 5 minut. Dodać …
Walentynkowe mini torciki. Biszkopt z nutą kokosa, truskawkowa konfitura, oraz śmietankowy krem z mascarpone. Pyszne połączenie i idealny deser. Biszkopt (2 serduszka, każde 11 cm x 11 cm x 5 cm): Krem: Kilka łyżek konfitury truskawkowej lub domowej frużeliny truskawkowej (przepis jak ją przygotować znajdziecie tutaj: https://justynagotuje.pl/fruzelina-truskawkowa/) Sposób przygotowania: Białka oddzielić od żółtek. Ubić je …
Truskawki zatopione w pysznym owocowym sosie. Frużelina truskawkowa jest idealna do gofrów, lodów i innych deserów. Składniki na 1 słoiczek: Frużelinę przygotowałam z mrożonych truskawek. Nie dodawałam żelatyny gdyż nie było takiej potrzeby. Po dodaniu mąki ziemniaczanej uzyskała idealną konsystencję. Opcjonalnie na koniec można dodać jedną łyżeczkę żelatyny wymieszaną z 1 łyżką wody. Nie gotować, …
Idealnie kruche ciasteczka z truskawkami. Rewelacyjne, rozpływające się w ustach. Nadzienie z truskawkami, ma wspaniałą konsystencję owocowej frużeliny. Składniki: 300 g mąki pszennej tortowej (może być pół na pół z mąką krupczatką) 100 g cukru 150 g masła 1 jajko rozm. L 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka proszku do pieczenia …
Pyszny deser i rewelacyjne ciasto bez pieczenia. Połączenie truskawek z białą czekoladą jest super. Ciasto nie jest przesadnie słodkie i bardzo lekkie. Nie ma przy nim dużo pracy i nie potrzeba skomplikowanych składników. Dzięki temu, że część śmietanki została zastąpiona jogurtem greckim, a cukier erytrytolem, ciasto ma dużo mniej kalorii. Składniki: (blaszka ok. 23 cm …
Ciasto galaretkowe z truskawkowym serduszkiem. Bez pieczenia, więc będzie też idealne na lato. Pyszne, lekkie, piankowe ciasto. Składniki: 700 g truskawek (mogą być mrożone) 4-5 łyżek cukru lub erytrytolu 20 g żelatyny 1 galaretka krystaliczna truskawkowo-waniliowa 300 ml śmietanki 30% polewa: 50 g czekolady i 25 ml śmietanki 30% Sposób przygotowania: Truskawki przełożyć do garneczka …
Pierogi z truskawkami, to zaraz po jagodowych, moje ulubione pierogi na słodko. Sezon na truskawki powoli dobiega końca, jednak jest jeszcze szansa na ich zrobienie. Mięciutkie, delikatne ciasto, a w środku pyszna truskawkowa frużelina, utworzona z owoców oraz cukru pudru i mąki ziemniaczanej. Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki 1 żółtko około 3/4 szklanki gorącej wody …
Banalnie proste, a bardzo pyszne i zdrowe smoothie. Porcja naturalnych witamin, a także słodyczy. Mleko migdałowe wspaniale komponuje się z truskawkami. Składniki: 200 ml mleka migdałowego 150-200 g truskawek 1 mały banan Truskawki odszypułować, banana obrać. Wszystko razem zmiksować z mlekiem migdałowym.
Ciasto owocowa chmurka, to moja wariacja znanej dobrze malinowej chmurki. Ciasto czterowarstwowe. Delikatny biszkopt, następnie pokaźna warstwa owocowego musu z truskawkami, krem ze śmietanki i mascarpone, a na wierzchu delikatna, lekko chrupiąca warstwa bezy. Ciasto bezapelacyjnie obłędnie pyszne! Składniki (blaszka ok. 22×30 cm):Biszkopt: 3 jajka rozm. L 60 g cukru 10 g cukru z wanilią …
