Wyświetlanie 28 rezultat(ów)
galaretkowe ciasto z serduszkiem
bez pieczenia ciasta NA SŁODKO Walentynki

Truskawkowo-śmietankowe ciasto galaretkowe

Ciasto galaretkowe z truskawkowym serduszkiem. Bez pieczenia, więc będzie też idealne na lato. Pyszne, lekkie, piankowe ciasto. Składniki: 700 g truskawek (mogą być mrożone) 4-5 łyżek cukru lub erytrytolu 20 g żelatyny 1 galaretka krystaliczna truskawkowo-waniliowa 300 ml śmietanki 30% polewa: 50 g czekolady i 25 ml śmietanki 30% Sposób przygotowania: Truskawki przełożyć do garneczka …

pierogi z truskawkami
NA SŁODKO pierogi i kluski wegetariańskie

Pierogi z truskawkami

Pierogi z truskawkami, to zaraz po jagodowych, moje ulubione pierogi na słodko. Sezon na truskawki powoli dobiega końca, jednak jest jeszcze szansa na ich zrobienie. Mięciutkie, delikatne ciasto, a w środku pyszna truskawkowa frużelina, utworzona z owoców oraz cukru pudru i mąki ziemniaczanej. Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki 1 żółtko około 3/4 szklanki gorącej wody …

truskawkowa chmurka
Boże Narodzenie ciasta NA SŁODKO

Truskawkowa chmurka

Ciasto owocowa chmurka, to moja wariacja znanej dobrze malinowej chmurki. Ciasto czterowarstwowe. Delikatny biszkopt, następnie pokaźna warstwa owocowego musu z truskawkami, krem ze śmietanki i mascarpone, a na wierzchu delikatna, lekko chrupiąca warstwa bezy. Ciasto bezapelacyjnie obłędnie pyszne!  Składniki (blaszka ok. 22×30 cm):Biszkopt:  3 jajka rozm. L 60 g cukru  10 g cukru z wanilią …

jogurtowe muffinki
muffinki NA SŁODKO

Muffinki jogurtowe z truskawkami

Delikatne, wilgotne i puszyste muffinki. Ciasto jogurtowe z owocami udało się wspaniale, więc postanowiłam zrobić też babeczki. One również udały się wyśmienicie. Muffinki to pomysł na pyszny i prosty deser. Można zrobić je z dowolnymi sezonowymi owocami. Składniki na 12 muffinek: 300 g mąki pszennej tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia (lekko kopiaste) 120 g …

truskawkowy pudding
desery NA SŁODKO

Truskawkowy pudding z kaszy manny

Owocowy pudding, to świetny pomysł na pyszny i zdrowy deser. Ten jest z sezonowych truskawek, podany z czerwonymi porzeczkami i malinami, które miałam w zapasie.  Składniki: 200 g truskawek 3 łyżki kaszy manny  250-300 ml mleka cukier do smaku 1 łyżeczka żelatyny lub pektyn do dekoracji: owoce, sok owocowy Sposób przygotowania:1. Kaszę manną ugotować w …

marmolada truskawkowa
przetwory wegańskie

Marmolada truskawkowa

Domowa marmolada truskawkowa. Domowe przetwory pozwalają zachować na zimę smak letnich owoców. W tym roku robiłam dwa rodzaje marmolady – marmoladę twardą do rogalików, oraz marmoladę miękką, czyli konfiturę truskawkową. Niech nie zdziwi was dodatek jabłek, są one  naturalnym zagęstnikiem i nie trzeba wówczas dodawać tony cukru. A w konfiturze jabłka są praktycznie niewyczuwalne.   Składniki …

tort truskawkowy
Boże Narodzenie ciasta NA SŁODKO Walentynki

Lekki tort truskawkowy z wiórkami białej czekolady

Torcik z domowym kremem truskawkowym na bazie śmietany i sera mascarpone, oraz musem truskawkowym. Całość wykończona jest wiórkami białej czekolady. Pyszny, lekki tort. A że jutro Walentynki, to może być idealny Tort Walentynkowy ? Składniki: Biszkopt: 3 jajka rozm L 100 g mąki pszennej tortowej 65 drobnego cukru 1 łyżka mleka 1 łyżka oleju 1 …

smoothie truskawkowo imbirowe
KOKTAJLE I NAPOJE wegańskie

Zimowe smoothie truskawkowo-imbirowe

Temperatura za oknem zrobiła się naprawdę niska, więc do popołudniowego smoothie postanowiłam wykorzystać świeży imbir. Ma on wiele właściwości zdrowotnych, więc przy obniżonej odporności sprawdzi się świetnie. Składniki (2 porcje): Imbir obrać i pokroić w cienkie plasterki. Jeżeli wrzucicie go w całym kawałku do blendera, to będą wyczuwalne włókna imbiru, dlatego polecam go pokroić. Truskawki …