Ten mazurek zasmakuje każdemu, kto lubi pistacje. Powiem szczerze, że już nie mogę się doczekać kiedy go zrobię po raz kolejny. Kruchutkie ciasto, kwaskowa żelka porzeczkowa, oraz intensywny krem pistacjowy. Składniki: Kruche ciasto: Żelka porzeczkowa: Krem pistacjowy: dodatkowo: liofilizowane owoce do dekoracji lub płatki migdałów/ posiekane pistacje Do kremu nie potrzeba dodatkowego cukru, gdyż jest …
Pyszna, delikatna, mięciutka babka adwokatowa. Smak likieru jajecznego jest fajnie wyczuwalny. Ciasto wychodzi wilgotne i można się nim cieszyć nawet kilka dni. Składniki: Sposób przygotowania: Masło roztopić. Wystudzić. Jajka wraz z cukrem ubić, aż masa będzie puszysta i jasna. Powolną strużką wlewać masło ciągle miksując. Dodać przesiane mąki wraz z proszkiem do pieczenia. Zmiksować do …
To bardzo prosta wersja faszerowanych jajek. Idealna na wielkanocne śniadanie, ale także bez okazji. Doskonałe, wiosenne śniadanie. Składniki: Sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo. Wystudzić, a następnie obrać. Przekroić na pół. Wyjąć żółtka. Żółtka rozgnieść widelcem. Dodać startą na drobnych oczkach rzodkiew, majonez, oraz posiekany szczypiorek. Doprawić solą i pieprzem. Powstałym farszem wypełnić puste miejsca …
Wielkanocne ciasteczka z polewą czekoladą. Pyszne, delikatne, maślane ciasteczka. Bardzo kruchutkie. Składniki: do dekoracji: czekolada biała, czekolada mleczna, kolorowe posypki Sposób przygotowania: Obie mąki przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać szczyptę soli, cukier, mąkę migdałową, a także pokrojone na kawałki zimne masło. Połączyć składniki, rozdrabniając w dłoniach, tworząc coś w rodzaju kruszonki. Dodać jajka. …
To naprawdę niezwykle pyszny sernik! Smak likieru o smaku Advocat i sera twarogowego komponuje się rewelacyjne. To absolutnie jeden z najlepszych serników jaki kiedykolwiek jadłam. Niezwykle delikatny, rozpływający się w ustach. Składniki (tortownica 24 cm): Spód: Masa twarogowa: Dekoracja: Sposób przygotowania: Tortownicę o średnicy 24 cm. wyłożyć papierem do pieczenia. Herbatniki drobno pokruszyć lub zmiksować …
To sernik na zimno, bez pieczenia. Idealne ciasto na Wielkanoc. Pyszny sernik, przy którym tak naprawdę nie ma dużo pracy. Składniki (blaszka 24 cm x 24 cm): dodatkowa galaretka krystaliczna na wierzch (smak dowolny) Sposób przygotowania: 2 galaretki krystaliczne rozpuścić w 400 ml gorącej wody. Mieszać tak długo, aż się rozpuści proszek. Odstawić do przestudzenia …
Twaróg z powodzeniem można dodać do babki. Wychodzi treściwa, a ser jest w niej wyczuwalny. Można użyć zwykłego twarogu lub z wiaderka. Składniki: Sposób przygotowania: Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać pojedynczo jajka (o temp. pokojowej), po każdym chwilę miksować. Twaróg rozetrzeć widelcem (tego z wiaderka nie rozcierać). Dodać do całości wraz …
Wyśmienity, idealny żurek na domowym zakwasie. Podany z ziemniakami i jajkiem. Można użyć gotowego zakwasu, jednak przygotowanie go samodzielnie, jest naprawdę proste. Składniki: 1,5 litra bulionu 700 ml zakwasu 500 g białej kiełbasy (można zrobić pół na pół ze zwykłą podwędzaną) sól, pieprz 1 łyżka stołowa suszonego majeranku szczypta suszonego czosnku Bulion: 200 g boczku …
Przepyszny intensywnie czekoladowo orzechowy mazurek. Przepis na to ciasto jest z przepisu Ani Starmach. Polecam, bo bardzo udany. Zmniejszyłam tylko ilość masy czekoladowej. A i tak było jej wystarczająco dużo. Połączenie orzechowego, kruchego ciasta, owocowej konfitury oraz masy czekoladowej jest pyszne. Składniki (blaszka ok. 20 cm x 30 cm): Ciasto: 200 g mąki pszennej 100 …
Wielkanocne paszteciki w kształcie króliczków. Są urocze i w dodatku pyszne. Mięciutkie ciasto i aromatyczny farsz z mięsa mielonego. Składniki (16 szt.): Ciasto: 400 g mąki pszennej do ciast drożdżowych typ 500-550 1 łyżeczka soli 1 jajko 20 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 70 g masła 160 ml mleka Farsz: 400 g mięsa mielonego …
