Komu znudziły się klasyczne schabowe, to dzięki tym dodatkom pokochacie je na nowo! Kotlety schabowe po chłopsku, podane są z bekonem i farszem z cebulki i ogórka kiszonego. Naprawdę świetne połączenie. Sprawdźcie również przepis na kotlety po gdańsku https://justynagotuje.pl/kotlet-po-gdansku/ Składniki (2 osobowa porcja): Dodatki: Sposób przygotowania: Plastry schabu dokładnie rozbić. Oprószyć solą, pieprzem oraz delikatnie …
Kotleciki z mięsa mielonego w pysznym, intensywnym sosie śmietanowo-paprykowym z musztardą francuską. Składniki: Sos: Sposób przygotowania: W misce wymieszać mięso mielone, dodać jajko, bułkę tartą, posiekany szczypiorek i przyprawy. Dokładnie wyrobić masę rękoma. Uformować nieduże kulki. Każdą obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju. Podsmażyć kotleciki z obu stron na złocisty kolor. W …
Pulpeciki, klopsiki. Są to różnie nazywane mięsne kulki w sosie. Tym razem w sosie pomidorowym z cukinią i czerwoną soczewicą. Pyszne, sycące danie. Przepis jest na solidną porcję. Można na gorąco zapakować w wyparzone słoiki. Gdy wystygną i zaciągną, przechowywać w lodówce do 2-3 tygodni. Składniki: Klopsiki: Sos: Sposób przygotowania: Soczewicę przepłukać wodą na sitku, …
To nie jest zwykły devolay! To kotlet z pysznym masełkiem czosnkowym i żółtym serem. Prawdziwie porządny kotlet. Po rozcięciu chrupiącej, drobiowej roladki wypływa masełko i roztopiony ser. Składniki (2 duże szt.): Nadzienie: Panierka: dodatkowo: 500-600 ml oleju do smażenia Sposób przygotowania: Miękkie masło wymieszać z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku, solą i pieprzem. Uformować dwa …
To ciekawa wersja kotletów mielonych. Kotlety w sosie pomidorowym z chrupiącymi grzankami. Prosto i pysznie. Do tego nie trzeba stać godzinami w kuchni. Szybkie jedzenie. Składniki: Sposób przygotowania: Mięso mielone przełożyć do miski. Dodać drobno posiekaną cebulkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, słodką, mieloną paprykę, sól, pieprz, jajko i bułkę tartą. Dokładnie wymieszać i wyrobić masę …
Bardzo aromatyczne kotlety schabowe marynowane w piwie z dodatkiem ziół. Do tego podane z pietruszkową śmietanką. Są bardzo pyszne i mają mega ciekawy smak. Koniecznie spróbujcie. Składniki (2 szt:): Sposób przygotowania: W szklanym naczyniu umieścić przeciśnięty przez praskę lub posiekany czosnek. Dodać piwo, estragon, 1/2 łyżeczki soli oraz sporą szczyptę pieprzu. Dokładnie wymieszać. W marynacie …
Pyszne, pieczone żeberka z piekarnika. Mięciutkie, same odchodzą od kości. Marynata nadała wspaniałego, intensywnego smaku. Naprawdę obłędne żeberka! Pyszne nawet bez niczego. Składniki: Sposób przygotowania: Żeberka oczyścić i pokroić na paski (tak pomiędzy kostkami). W miseczce wymieszać wszystkie przyprawy z musztardą, sosem sojowym, ketchupem, 2 łyżkami miodu (jedną łyżkę pozostawić do posmarowania wierzchu). Dodać również …
Plastry cukinii przekładane farszem z mięsa mielonego z ryżem. Ta ciekawa forma podania sprawia, że danie smakuje jeszcze lepiej. Zapiekanka jest prosta i szybka do przygotowania, później zostaje tylko pieczenie. Składniki: Sposób przygotowania: Cukinię pokroić w talarki. Duże plastry można jeszcze przekroić na pół. Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wystudzić. Mięso mielone przełożyć …
Aby odświeżyć sobie smak sezonowych kurek, przygotowałam schab w sosie z marynowanych kurek. Są ze słoika, dostępne cały rok. Sos wyszedł bardzo pyszny. Składniki: Sposób przygotowania: Schab oczyścić i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić na plastry. Oprószyć solą i pieprzem. Na patelni, na oleju podsmażyć plastry schabu. Z obu stron do lekkiego zarumienienia. Dodać pokrojoną w …
Kurczak w sosie śmietanowo-paprykowym. Przepis jest niezwykle prosty i naprawdę rewelacyjny. Powstał zupełnie przypadkowo i po prostu mnie zachwycił. Przepyszny! Myślę, że świetnie sprawdzi się także do polędwiczek wieprzowych lub indyka. Nie zamieniajcie musztardy francuskiej na inną. To jest kluczowy składnik i rodzaj musztardy odgrywa to istotną rolę. Składniki: Sposób przygotowania: Mięso oczyścić i osuszyć. …
