Gdy brak czasu na gotowanie fasoli, z powodzeniem można skorzystać z fasoli w puszce. Taka oszukana wersja fasolki też jest bardzo pyszna i można ją zrobić w każdej chwili. A zaoszczędzony czas poświęcić na coś przyjemnego. Składniki: Sposób przygotowania: Fasolę odsączyć z zalewy i przepłukać wodą. Kiełbasę pokroić w talarki. Podsmażyć na patelni do lekkiego …
Klasyka kuchni polskiej. Moja kuchnia bez kopytek istnieć nie może. To tanie i wbrew pozorom, szybkie danie. Można je jeść z różnymi dodatkami, więc się nie nudzą. Ja najbardziej lubię ze smażoną cebulką i boczkiem, lub z tradycyjnym sosem pomidorowym. Kopytka mogą stanowić samodzielne danie, lub dodatek do mięs czy warzyw. Składniki: Sposób przygotowania: Ziemniaki …
Pyszne, domowe gołąbki. Tylko wydają się skomplikowane, gdyż w rzeczywistości mało przy nich pracy. Farsz robi się szybko. Kapustę też. Jedynie gotowanie gołąbków trwa ponad godzinę. Ale w tym czasie można się zająć innymi rzeczami. Składniki: 600 g mięsa mielonego wieprzowego z łopatki 1 torebka ryżu 2 łyżki posiekanego koperku garść posiekanego szczypiorku 1 jajko …
To klasyczne, pyszne naleśniki. Farsz, najprostszy jaki może być. Szynka, podsmażone pieczarki i ser. Bardzo pyszne! Naleśniki są cieniutkie, delikatne. Świetnie smakowały z pomidorową salsą. Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki mleka 2 % 1,5 szklanki wody (filtrowana lub gazowana) 2/3 łyżeczki soli 3 jajka rozm. M lub 2 rozm. L tłuszcz do …
Zawsze robiłam tradycyjne, klasyczne, chrupiące kotlety schabowe. Doprawione tylko solą i pieprzem. Takie uwielbiamy. Przepis na nie znajdziecie tutaj: https://justynagotuje.pl/kotlety-schabowe/. Postanowiłam dla odmiany spróbować kotletów schabowych moczonych w mleku. I powiem wam, że ciężko się zdecydować które lepsze! Obie wersje są przepyszne. W kotletach moczonych w mleku wyraźnie czuć smak cebuli i aromat użytych przypraw. …
Kotlety schabowe to klasyk polskiej kuchni. Rozbite plastry schabu, obtoczone w jajku i bułce tartej, a następnie usmażone na maśle klarowanym lub smalcu. Przepis na kotlety schabowe jest naprawdę bardzo prosty. Bez kombinowania, tradycyjne, pyszne kotlety. Składniki: 3-4 plastry schabu (ok. 1-1,5 cm grubości) 1 duże jajko rozm L 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki czarnego …
Pierogi z ziemniakami już goszczą na moim blogu. Teraz jednak w innym połączeniu, z pieczarkami. To pyszne połączenie i naprawdę polecam je każdemu. Są wegetariańskie, a mimo to sycące i smaczne. Jeżeli, ktoś lubi, to oczywiście można je podać z mięsnymi dodatkami, np. smażoną kiełbaską lub boczkiem. Składniki: 500g ugotowanych ziemniaków 500 g pieczarek 1 …
Często piekłam schab na kanapki, tym razem postanowiłam zrobić wersję typowo obiadową. Czas przygotowania składników jest krótki, później robi się już samo. Pyszny domowy obiad. Schab podałam z gotowanymi, klasycznymi ziemniakami oraz buraczkami na ciepło. Składniki: 700 g schabu bez kości 1 cebula 1 czerwona papryka 500 g pieczarek 3 łyżki oleju 1/2 łyżeczki słodkiej …
Pyszna, klasyczna babka ziemniaczana, z dużą ilością kiełbasy oraz boczku. Każdy, kto uwielbia ziemniaczki musi tego spróbować! Jest to babka z tartych, surowych ziemniaków, które wraz z dodatkami, są zapiekane na piękny kolor. Można użyć dowolną kiełbasę np. śląską, myśliwską lub inną ulubioną. Babka ziemniaczana jest pożywna i przepyszna. Idealna zarówno na świeżo, oraz odsmażana …
Aby pulpeciki nie były zawsze takie same, oraz żeby dodać im delikatności, można połączyć je z gotowanymi ziemniakami. Mogą to być ziemniaki, które zostały wam z poprzedniego dnia. Rozpływające się w ustach pyszne, delikatne pulpeciki, w ulubionym sosie. Robiłam je zarówno w sosie koperkowym, jak i pomidorowym. Obie wersje były pyszne. Składniki: 2 ugotowane ziemniaki …
