Fantastyczna, intensywnie rozmarynowa, zapiekanka makaronowa z kiełbasą myśliwską. W towarzystwie cebulki, rozmarynu i passaty pomidorowej. Na wierzchu wyśmienicie przypieczony ser, plasterki podpieczonego boczku oraz kiełbasy. Danie można przygotować wcześniej, a przed podaniem, tylko wrzucić do piekarnika i gotowe. Przepis jest na jedno duże naczynie żaroodporne lub dwa mniejsze. Składniki (4-5 osobowa porcja): Sposób przygotowania: Makaron …
Do pizzerinek, ciasta francuskiego i drożdżowych, wytrawnych wypieków np. paluchów pizzowych. To sos pomidorowy o pysznym, wyjątkowym smaku. Wierzcie mi, ze nada wypiekom niesamowicie intensywnego smaku. Składniki: Sposób przygotowania: Cebulę pokroić w drobną kostkę. Czosnek posiekać. Na patelni na oleju podsmażyć cebulę z czosnkiem. Dodać cukier. Smażyć chwilę, aż cukier się rozpuści i zacznie karmelizować. …
Pulpeciki z piekarnika w sosie pomidorowym, to pyszniejsza wersja tradycyjnych pulpecików. Podane zostały na kolorowym makaronie spaghetti, ale świetnie sprawdzą się także pieczone ziemniaczki, ryż lub ulubiona kasza. Składniki: 500 g mięsa mielonego (wieprzowe lub z indyka) 1 małe jajko 2 łyżki bułki tartej 500 ml pomidorowej passaty 1-2 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku …
Ostry sos inspirowany kuchnią teksańsko-meksykańską. Idealny do dań meksykańskich, takich jak: taco, burrito, quesadilla, enchiladas i inne. A nawet to dobry dip do nachos. Składniki: 2 duże pomidory 1 ostra papryczka chili 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku 1 papryka czerwona lub żółta lub zielona (może być mix) 1 łyżeczka cukru 1 łyżka soku z …
Jest naprawdę wiele odmian pomidorów. Każda z nich różni się nieco smakiem. Tym razem postanowiłam skorzystać z żółtych pomidorów śliwkowych. Wiem, że żółte pomidory nie są popularne i łatwo dostępne. Jednak jeżeli macie możliwość, to polecam z nich skorzystać. Przepis oczywiście wyjdzie również na czerwonych pomidorach. Składniki: Sposób przygotowania: Pomidory sparzyć ze skórki i pokroić …
Ciecierzyca w pomidorach z chrupiącymi plastrami marchewki. Wegańskie, bardzo pyszne, pomidorowe danie. Proste, niedużo składników, a w smaku nie ujmuje mięsnym daniom. Bezmięsne, więc lżej strawne, idealne na ciepłe letnie dni. Gotowe danie można podać z chlebem lub kaszą kus kus. Składniki: Sposób przygotowania: Pomidory sparzyć ze skórki, wykroić twarde środki i pokroić w kostkę. …
Sos marinara, to włoski sos z dojrzałych pomidorów. Jest bardzo prosty do przygotowania. Zawiera sporo ziół. Świetny do makaronu, gnocchi, mięsa. Stanowi także bazę do przygotowania innych sosów i dań. Najlepiej przygotowywać go ze świeżych, dojrzałych pomidorów. W związku z tym, że w tej chwili nie ma jeszcze dobrych pomidorów, skorzystałam z pomidorów w puszce. …
Klasyczny, uniwersalny sos pomidorowy. Idealnie nadaje się naleśników, pierogów, pizzy lub jako szybki sos do makaronu. Smak tego sosu jest intensywny a konsystencja gładka. Składniki: 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 4-5 średniej wielkości pomidorów 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki sól, pieprz 2-3 łyżki oleju można też dodać suszoną lub świeżą bazylię oraz szczyptę oregano. …
