Wyświetlanie 8 rezultat(ów)
bułeczki z szynką i serem
inne wypieki przekąski śniadanie WYTRAWNIE

Bułeczki z szynką i serem

To pyszne nadziewane bułeczki. Są mięciutkie i wilgotne. Idealne śniadanie czy lunch. Sprawdzą się także jako solidna przekąska na spotkanie ze znajomymi czy wieczór filmowy. Na drugi dzień są równie pyszne i zachowują świeżość. Składniki: dodatkowo: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki dodać łyżkę cukru i połowę letniej wody. Wymieszać do rozpuszczenia drożdży. W dużej …

chrupiące bagietki
bułki bułki na drożdżach PIECZYWO

Bagietki

Wyśmienite domowe bagietki z chrupiącą skórką. W środku mięciutkie, idealnie wyrośnięte. Świetnie nadają się do kanapek i zapiekanek. Upieczone bagietki, po wystudzeniu można zamrozić. Składniki (3 bagietki): Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć i rozpuścić w letniej wodzie. W dużej misce wymieszać mąkę z cukrem. Dodać drożdże oraz roztopione (wystudzone) lub miękkie masło. Chwilę wyrabiać. Dodać sól. …

bułki hamburgerowe
bułki bułki na drożdżach PIECZYWO

Bułki hamburgerowe lekkie i mięciutkie

To nowy przepis na bułki hamburgerowe. Wychodzą pyszne i lekkie. Jeszcze lepsze od pierwszego przepisu. Ciasto jest fajne, elastyczne, super się z nim pracuje. Wersja posypana serem to świetnie urozmaicenie. Składniki (6 sporych sztuk): Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki. Dodać cukier oraz połowę letniego mleka. Wymieszać do rozpuszczenia drożdży. Mąkę wymieszać z solą. Dodać …

bułki hamburgerowe
bułki bułki na drożdżach PIECZYWO

Bułki hamburgerowe

Pyszne, mięciutkie, sprężyste bułki do hamburgerów. Są naprawdę rewelacyjne! O niebo lepsze od kupnych. Z przepisu wychodzi 13 bułek, które po wystudzeniu można zamrozić. Nie zniechęcajcie się, że trzeba zrobić tangzhong. Jest on bardzo prosty do przygotowania, a bułki wychodzą świetnie. Składniki (13 bułek): Tangzhong: Pozostałe składniki: dodatkowo: 1 jajko + 1 łyżka mleka do …

bułki hot dog
bułki bułki na drożdżach inne wypieki

Bułki hot dog

To najpyszniejsze bułki hot-dog jakie jadłam. Nie spodziewałam się tak ogromnej różnicy między kupnymi, gotowymi bułkami, a takimi domowymi. Wyszły mięciutkie, puszyste, wspaniałe! Do tego z dobrym składem, bez polepszaczy. Z przepisu wyszło 9 bułek. Część bułek po wystudzeniu, od razu zapakowałam w szczelne woreczki i zamroziłam. Po rozmrożeniu są równie mięciutkie i pyszne. Rozmrożone …

bułki na zakwasie
bułki bułki na zakwasie PIECZYWO wegańskie

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

Pyszne, chrupiące, domowe pieczywo. Są to bułeczki z przewagą mąki pszennej, z dodatkiem mąki żytniej. To moje pierwsze bułki na zakwasie i na prawdę wyszły świetnie. Przykryte bawełnianą ściereczką, na drugi dzień pozostały chrupiące.  Składniki: Zaczyn: 100 g zakwasu żytniego 100 g mąki żytniej 100 g wody (przegotowanej ostudzonej, lub filtrowanej) Pozostałe składniki: 500 g …

kajzerki
bułki bułki na drożdżach PIECZYWO

Kajzerki

Domowe pieczywo jest tak pyszne, że nie trzeba go reklamować. I do tego znacie dokładny skład. Kajzerki są pyszne zarówno od razu po upieczeniu, oraz następnego dnia, a także można je mrozić.   Składniki (12 sztuk): 500 g mąki pszennej typ 500 25 g świeżych drożdży lub 7 g suszonych  1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli …