Pyszne, chrupiące placki ziemniaczane. Nie ma lepszych placków! W połączeniu z sosem kurkowym smakują obłędnie. Idealny obiad. Składniki Placki: Sos kurkowy: Sposób przygotowania: Sos: kurki oczyścić, najlepiej na sucho szczoteczką. Na patelni, na łyżce masła podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulkę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażyć jeszcze chwilkę. Dodać kurki (większe przekroić na pół). Dodać …
Jeżeli wyjdzie Wam za dużo masy na babkę ziemniaczaną, lub nie możecie się doczekać zanim się ona upiecze. Z powodzeniem można ją usmażyć na patelni. Tak jak zwykłe placki ziemniaczane. W smaku są jak babka ziemniaczana. Połączenie ziemniaków z kiełbaską sprawdza się zawsze. Składniki (spora porcja): 1,5 kg obranych ziemniaków 1 cebula 100 g boczku …
Tradycyjne, smażone placki nie mają sobie równych. Jednak te z piekarnika także są pyszne. Zawierają mało tłuszczu, są dużo zdrowsze. No i można ich zdecydowanie więcej zjeść! Składniki: 700 g obranych ziemniaków 1 cebula 1 jajko 1 ząbek czosnku 2 łyżki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego 2 łyżki oleju Sposób …
Nie miejcie obaw przed robieniem placków z młodych ziemniaków. Wychodzą wspaniałe, chrupiące. Nawet następnego dnia można je odgrzać. Polecam pokroić w paski i podsmażyć na niewielkiej ilości masła klarowanego. Są równie pyszne. Placki z młodych ziemniaków podaję z ogórkiem małosolnym, oraz domowym sosem koperkowym lub śmietaną. Składniki: 1 kg obranych ziemniaków 1/2 czerwonej cebuli lub …
Placki ziemniaczane, pyszne są zarówno chrupiące, jak i mięciutkie delikatne. Ja zrobiłam placki ziemniaczane, z chrupiącą skorupką. Przy plackach, zawsze jest sporo pracy, ale warto bo wychodzą pyszne. Są jeszcze nasze polskie ziemniaki, więc aż trudno ich nie wykorzystać do placków. Można zetrzeć je na maszynce, ręcznie na tarce do ziemniaków lub na tarce o …
