To wręcz restauracyjne danie. Przepyszne! Połączenia smaków w tej zapiekance są naprawdę bardzo udane. Mogą wydawać się banalne, ale razem tworzą idealną kompozycję. Składniki (2 mniejsze naczynia żaroodporne lub 1 duże): Sposób przygotowania: Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić. Brokuł podzielić na różyczki. Wrzucić na osolony wrzątek. Gotować ok. 6-7 …
Prosta i bardzo pyszna, wegetariańska sałatka z brokułem i fetą. Świetnym, pasującym dodatkiem okazały się jajka, pomidory oraz ziarna. Składniki (porcja 2 osobowa): 1 brokuł 120 g sera feta 1 pomidor lub kilka szt. koktajlowych 3 jajka garść ziaren (np. słonecznik, dynia, orzeszki pinii) Sos: 2 łyżki majonezu 3 łyżki kwaśnej śmietany 12% lub 18% …
Zapiekanka makaronowa z szynką, pieczarkami i brokułem, zapieczona w sosie beszamelowym. Świetnie wyjdzie także z sosem śmietanowym. Pyszne, sycące danie, które można przygotować nawet dzień wcześniej, a przed pieczeniem zalać sosem beszamelowym i zapiec. Składniki: (1 duże naczynie naczynie żaroodporne, lub 2 małe) 260 g makaronu kokardki 100 g szynki 1 brokuł 300 g pieczarek …
Ziemniaczana tarta to kolejna pyszna potrawa którą można zrobić z gotowanych ziemniaków. Danie bardzo sycące, idealne bezpośrednio po upieczeniu. Bardzo dobre także po ogrzaniu, następnego dnia. Świetna propozycja obiadowa. Składniki (forma o średnicy ok. 28 cm): Spód: 700 g ugotowanych ziemniaków 1 jajko 100 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka soli Farsz: 100 …
Bardzo pyszne kotlety brokułowo-serowe, z siekanym kurczakiem. Świetna odmiana od tradycyjnych kotletów. Całość wykreowała zupełnie nowy smak. Coś nowego, świeżego. Ciekawa konsystencja, widoczne kawałeczki kurczaka. Brokuł świetnie komponuje się z kurczakiem. Podane z buraczkami i ziemniakami smakują pysznie. Wszystkie składniki są idealnie wyczuwalne. Kolejny pomysł na przemycenie warzyw, dla osób które za nimi nie przepadają. …
