To nie jest zwykły devolay! To kotlet z pysznym masełkiem czosnkowym i żółtym serem. Prawdziwie porządny kotlet. Po rozcięciu chrupiącej, drobiowej roladki wypływa masełko i roztopiony ser. Składniki (2 duże szt.): Nadzienie: Panierka: dodatkowo: 500-600 ml oleju do smażenia Sposób przygotowania: Miękkie masło wymieszać z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku, solą i pieprzem. Uformować dwa …
Zapiekanka makaronowa z szynką, pieczarkami i brokułem, zapieczona w sosie beszamelowym. Świetnie wyjdzie także z sosem śmietanowym. Pyszne, sycące danie, które można przygotować nawet dzień wcześniej, a przed pieczeniem zalać sosem beszamelowym i zapiec. Składniki: (1 duże naczynie naczynie żaroodporne, lub 2 małe) 260 g makaronu kokardki 100 g szynki 1 brokuł 300 g pieczarek …
Zapiekanka ziemniaczana to jedno z moich ulubionych dań. Pyszne, pełne smaku. Rozmaryn, kiełbasa myśliwska oraz ziemniaczki to połączenie rewelacyjne! Z powodzeniem można ją też odgrzać następnego dnia, więc świetnie nadaje na wynos do pracy. Składniki: 700 g ziemniaków 150-200 g kiełbasy myśliwskiej kilka gałązek świeżego rozmarynu 1 łyżka masła szklanka mleka 1 łyżka masła garść …
Paella to hiszpańska potrawa, oparta przede wszystkim na ryżu, z dodatkiem szafranu. Istnieje wiele odmian tego dnia: z owocami morza, drobiem, kiełbasą, różnymi warzywami. W Hiszpanii przygotowuje się to danie na wolnym powietrzu, w ogromnych patelniach, z dwoma uchwytami. Ja z racji naszego klimatu i możliwości, wykonałam to danie w domu, w dużo mniejszej wersji.Pierwszy …
Kolejny sposób na wykorzystanie ugotowanych ziemniaków. Trochę przejadły mi się już tradycyjne kluski i kopytka, ponieważ ostatnio często gościły na moim stole. Postanowiłam zrobić coś nowego. Pyszne, chrupiące, a przede wszystkim szybkie do zrobienia, ziemniaczane krokieciki wyszły fantastyczne. Składniki: 600 g ugotowanych ziemniaków 120 g twarogu półtłustego 1 cebula pęczek koperku pęczek natki pietruszki sól, …
