Rozgrzewający napar z imbiru, z dodatkiem plastrów jabłka i soku jabłkowego. Można zastąpić go sokiem malinowym lub innym ulubionym. Składniki: Sposób przygotowania: Imbir obrać i pokroić w plastry. Umieścić w szklance. Dodać też 2 plastry jabłka. W jeden wbić goździki. Zalać wrzątkiem. Po kilku minutach dodać ulubiony sok i ewentualnie dosłodzić do smaku.
Zupa dyniowa. Z imbirem i chili. Rozgrzewająca, jesienna zupa. Papryczki bywają bardziej, lub mniej ostre, więc przez dodaniem trzeba to sprawdzić. Bardzo ostrej wystarczy połowa. Pysznie smakuje podana z łyżką kwaśnej śmietany 12-18% oraz prażonymi ziarnami (słonecznik, dynia). Składniki: 1 litr bulionu warzywnego (przepis na domowy bulion warzywny znajdziecie tutaj: https://justynagotuje.pl/bulion-warzywny/) 1 kg dyni zwyczajnej …
Pyszne, jesienne ciasteczka. Bardzo kruchutkie. Imbir czuć wyraźnie. Polewa z białej czekolady świetnie pasuje i stanowi piękne wykończenie ciasteczek. Składniki (20 szt.): 140 g mąki pszennej tortowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżki drobno posiekanego imbiru 6 g 60 g masła 1 jajko 1 łyżka stołowa cukru z pomarańczą 7g 30 …
Temperatura za oknem zrobiła się naprawdę niska, więc do popołudniowego smoothie postanowiłam wykorzystać świeży imbir. Ma on wiele właściwości zdrowotnych, więc przy obniżonej odporności sprawdzi się świetnie. Składniki (2 porcje): Imbir obrać i pokroić w cienkie plasterki. Jeżeli wrzucicie go w całym kawałku do blendera, to będą wyczuwalne włókna imbiru, dlatego polecam go pokroić. Truskawki …
