bulion drobiowy

Tradycyjny, pyszny bulion drobiowy. Idealnie sprawdzi się jako baza do zup i sosów. Składniki (na około 1,5 litra bulionu): kilka części kurczaka np: 3 nogi i 2 skrzydełka 2-3 marchewki 1 korzeń pietruszki kawałek korzenia selera 1 por 1-2 gałązki świeżego lubczyku ogrodowego 1-2 gałązki natki selera 2-3 gałązki natki pietruszki 3-4 kulki ziela angielskiego …