Ta wersja pieczonych ziemniaków zdecydowanie przypadła mi go gustu najbardziej! Są NAJLEPSZE! Pieczone ziemniaki w mundurkach, podane z puree ziemniaków z serkiem śmietankowym. Na wierzchu posypane chrupiącymi chipsami z boczku! Składniki (3 osobowa porcja): 7 średniej wielkości ziemniaków 1 serek śmietankowy typu Philadelphia 100 g cienkich plastrów boczku kilka gałązek szczypiorku i koperku sól, pieprz …
Pierogi z ziemniakami już goszczą na moim blogu. Teraz jednak w innym połączeniu, z pieczarkami. To pyszne połączenie i naprawdę polecam je każdemu. Są wegetariańskie, a mimo to sycące i smaczne. Jeżeli, ktoś lubi, to oczywiście można je podać z mięsnymi dodatkami, np. smażoną kiełbaską lub boczkiem. Składniki: 500g ugotowanych ziemniaków 500 g pieczarek 1 …
Zapiekanka składa się z warstwy ziemniaków, mięsa mielonego z indyka i wierzchniej warstwy przypieczonych ziemniaków z serem. Z młodych ziemniaczków na pewno byłaby idealna, ale i ze starych można zrobić przepyszną zapiekankę. Wystarczy je wcześniej chwilę podgotować w wodzie. Składniki: 600 g ziemniaków 300 g mięsa mielonego z indyka 1 cebula 2 łyżki masła 200 …
Ziemniaczane kuleczki to przepyszny dodatek do obiadu. A nawet same stanowią świetny posiłek, w towarzystwie domowego dipu jogurtowego. To także danie z serii zero waste, gdy zostają wam ugotowane ziemniaki z poprzedniego dnia. Robi się je bardzo szybko, a potrzebujecie zaledwie 3 składników. Polecam oczywiście dodatki w postaci cebulki, szczypiorku lub sera, aby wzbogacić smak. …
Ziemniaczana tarta to kolejna pyszna potrawa którą można zrobić z gotowanych ziemniaków. Danie bardzo sycące, idealne bezpośrednio po upieczeniu. Bardzo dobre także po ogrzaniu, następnego dnia. Świetna propozycja obiadowa. Składniki (forma o średnicy ok. 28 cm): Spód: 700 g ugotowanych ziemniaków 1 jajko 100 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka soli Farsz: 100 …
Ziemniaczki pieczone w mundurkach, do tego mięciutki, aromatyczny kurczak, pieczarki, oraz chrupiące wiórki marchewki i papryki. Składniki: kilka średniej wielkości ziemniaków 300 g filetu z kurczaka 300 g pieczarek 1 marchew 1/2 papryki 2 łyżki masła marynata do kurczaka: 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki, 1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki, 1/2 łyżeczki mielonych …
Jeżeli nie wiesz co zrobić z gotowanych ziemniaków, to gniazdka są świetnym pomysłem. Można nadziać je farszem wegetariańskim lub mięsnym. Przygotowuje się je naprawdę łatwo, a wyglądają efektowanie. Można podać je z sosem lub zjeść bez niczego. Przypieczony wierzch sprawia, że są lekko chrupiące zewnątrz i świetnie trzymają konstrukcję, a mięciutkie w środku. Składniki: 600 …
Pyszna, klasyczna babka ziemniaczana, z dużą ilością kiełbasy oraz boczku. Każdy, kto uwielbia ziemniaczki musi tego spróbować! Jest to babka z tartych, surowych ziemniaków, które wraz z dodatkami, są zapiekane na piękny kolor. Można użyć dowolną kiełbasę np. śląską, myśliwską lub inną ulubioną. Babka ziemniaczana jest pożywna i przepyszna. Idealna zarówno na świeżo, oraz odsmażana …
Pyszne roladki z kurczaka w cieniutkich, chrupiących plastrach boczku. Podane w towarzystwie aromatycznych pieczonych ziemniaczków. Składniki: 500 g filetów z kurczaka 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczki przyprawy złocisty kurczak (nie jestem zwolenniczką gotowych mieszanek przypraw, ale tą akurat bardzo lubię i często stosuję) 1/2 łyżeczki soli pieprz czarny mielony 50 g żółtego sera …
Kiedyś byłam w restauracji Bar Pod Rybą w Gdańsku, spróbowałam pieczonego ziemniaka Oli. Naprawdę danie to zaskoczyło mnie bardzo pozytywnie. W końcu przyszedł czas, aby spróbować otworzyć ten przepis. Mam działkowe ziemniaki z rodzinnej uprawy, są pyszne, pełne smaku i to sprawiło i że chciałam zrobić je samodzielnie. Składniki (porcja 4 osobowa): 4 duże ziemniaki …
