Pyra z gzikiem to klasyk kuchni wielkopolskiej – proste danie, które smakuje zawsze i każdemu. Idealne na szybki obiad lub kolację, a przy tym zdrowe i sycące. Ziemniaki gotowane w mundurkach i twaróg ze świeżymi ziołami to połączenie, które nigdy się nie nudzi. To danie świetnie sprawdzi się latem, kiedy mamy dostęp do świeżych rzodkiewek …
Ta wersja pieczonych ziemniaków zdecydowanie przypadła mi go gustu najbardziej! Są NAJLEPSZE! Pieczone ziemniaki w mundurkach, podane z puree ziemniaków z serkiem śmietankowym. Na wierzchu posypane chrupiącymi chipsami z boczku! Składniki (3 osobowa porcja): 7 średniej wielkości ziemniaków 1 serek śmietankowy typu Philadelphia 100 g cienkich plastrów boczku kilka gałązek szczypiorku i koperku sól, pieprz …
Ziemniaczki pieczone w mundurkach, do tego mięciutki, aromatyczny kurczak, pieczarki, oraz chrupiące wiórki marchewki i papryki. Składniki: kilka średniej wielkości ziemniaków 300 g filetu z kurczaka 300 g pieczarek 1 marchew 1/2 papryki 2 łyżki masła marynata do kurczaka: 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki, 1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki, 1/2 łyżeczki mielonych …
Kolejna, przepyszna odsłona ziemniaków pieczonych w całości. Tym razem z kurczakiem w sosie śmietanowo-kurkowym. Składniki (porcja 4 osobowa): 4 duże ziemniaki 500 g filetu z kurczaka 200 g kurek 200 ml śmietanki 30% 1 nieduża cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka przyprawy warzywko sól, pieprz czarny 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżka oliwy z …
Kiedyś byłam w restauracji Bar Pod Rybą w Gdańsku, spróbowałam pieczonego ziemniaka Oli. Naprawdę danie to zaskoczyło mnie bardzo pozytywnie. W końcu przyszedł czas, aby spróbować otworzyć ten przepis. Mam działkowe ziemniaki z rodzinnej uprawy, są pyszne, pełne smaku i to sprawiło i że chciałam zrobić je samodzielnie. Składniki (porcja 4 osobowa): 4 duże ziemniaki …
