Aby odświeżyć sobie smak sezonowych kurek, przygotowałam schab w sosie z marynowanych kurek. Są ze słoika, dostępne cały rok. Sos wyszedł bardzo pyszny. Składniki: Sposób przygotowania: Schab oczyścić i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić na plastry. Oprószyć solą i pieprzem. Na patelni, na oleju podsmażyć plastry schabu. Z obu stron do lekkiego zarumienienia. Dodać pokrojoną w …
Zawsze robiłam tradycyjne, klasyczne, chrupiące kotlety schabowe. Doprawione tylko solą i pieprzem. Takie uwielbiamy. Przepis na nie znajdziecie tutaj: https://justynagotuje.pl/kotlety-schabowe/. Postanowiłam dla odmiany spróbować kotletów schabowych moczonych w mleku. I powiem wam, że ciężko się zdecydować które lepsze! Obie wersje są przepyszne. W kotletach moczonych w mleku wyraźnie czuć smak cebuli i aromat użytych przypraw. …
Często piekłam schab na kanapki, tym razem postanowiłam zrobić wersję typowo obiadową. Czas przygotowania składników jest krótki, później robi się już samo. Pyszny domowy obiad. Schab podałam z gotowanymi, klasycznymi ziemniakami oraz buraczkami na ciepło. Składniki: 700 g schabu bez kości 1 cebula 1 czerwona papryka 500 g pieczarek 3 łyżki oleju 1/2 łyżeczki słodkiej …
O każdej porze roku, warto zrobić domową wędlinę na kanapki. Za każdym razem można użyć nowej mieszanki przypraw, uzyskując inny smak. U mnie tym razem schab w marynacie musztardowej. Bardzo ciekawy, pyszny smak, dość ostry. W domowych wędlinach najważniejsze jest to, że są świeże, a my znamy ich skład. Więc jest zdrowo i pysznie! Składniki: …
Gdy przygotowuję gulasz, to zawsze robię solidną porcję. Część pakuję na gorąco w słoiki i jem później w tygodniu, a resztę jem od razu. Na taką właśnie porcję podaję przepis. Dlatego jeżeli nie potrzebujecie takiej dużej ilości, to zróbcie z połowy składników. Gulasz pysznie smakuje do placków ziemniaczanych, a także do tradycyjnego obiadu z ziemniakami. …
Schab pieczony w ziołach. Idealny na kanapki, także na Święta. Duża ilość przypraw, sprawia, ze mięso nie jest nudne. Każdy kęs to ciekawa eksplozja smaków. Mięso pieczone było w rękawie do pieczenia, dzięki temu wyszło soczyste i miękkie. Na ciepło, świetny także jako danie główne. Składniki: 1,2 kg schabu 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli …
