Sajgonki z mięsem mielonym i warzywami
Sajgonki z mięsem mielonym i warzywami. Wersja smażona, którą przedstawiam, jest charakterystyczna dla kuchni wietnamskiej. Są to przepyszne, smażone krokiety z papieru ryżowego. Robi się je naprawdę prosto, a smażą się błyskawicznie. Składniki: 250 g mięsa mielonego (wieprzowe, wieprzowo-wołowe, lub wołowe) 1/2 czerwonej cebuli 1/2 czerwonej papryki 1 marchew 15 g suszonych grzybów Mun 2 …