Paella z chorizo
Paella to hiszpańska potrawa, oparta przede wszystkim na ryżu, z dodatkiem szafranu. Istnieje wiele odmian tego dnia: z owocami morza, drobiem, kiełbasą, różnymi warzywami. W Hiszpanii przygotowuje się to danie na wolnym powietrzu, w ogromnych patelniach, z dwoma uchwytami. Ja z racji naszego klimatu i możliwości, wykonałam to danie w domu, w dużo mniejszej wersji.Pierwszy …