Te drożdżowe bułeczki przygotowuję naprawdę często, robiąc różne farsze. Na blogu znajdziecie naprawdę dużo inspiracji na takie bułeczki. Tym razem bardzo ciekawy, aromatyczny farsz z mięsa mielonego z dodatkiem passaty pomidorowej i pesto Calabrese. Składniki (10 bułeczek): Ciasto: Farsz: Farsz najlepiej przygotować poprzedniego dnia. Składniki się przegryzą, a mięso wchłonie sos. Farsz ma wtedy świetną …
Wielkanocne paszteciki w kształcie króliczków. Są urocze i w dodatku pyszne. Mięciutkie ciasto i aromatyczny farsz z mięsa mielonego. Składniki (16 szt.): Ciasto: 400 g mąki pszennej do ciast drożdżowych typ 500-550 1 łyżeczka soli 1 jajko 20 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 70 g masła 160 ml mleka Farsz: 400 g mięsa mielonego …
Meksykańskie pierożki nadziane pikantnym farszem z mięsa mielonego. Przygotowane z mięciutkiego ciasta drożdżowego. Świetna przekąska na ciepło i zimno. Składniki: Ciasto: 360 g mąki pszennej tortowej 20 g świeżych drożdży (lub 4-5 g suszonych drożdży) 1 małe jajko 1 łyżka cukru 160 ml mleka 45 g masła 2/3 łyżeczki soli Farsz: 300 g mięsa mielonego …
Drożdżowe wypieki, zarówno te na słodko i na słono są fantastyczne na ciepło i zimno. Te pysznie nadziane, drożdżowe rogaliczki świetnie sprawdzą się jako filmowe przekąski, lub posiłek na zimno do pracy. Składniki (18 sztuk): Ciasto: 250 g mąki pszennej 45 g masła 3 g suszonych drożdży 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki soli 110 ml …
Uwielbiam te nadziewane, wytrawne bułeczki! Wersja z mięsem mielonym, papryką, dodatkami kuchni meksykańskiej wyszła rewelacyjnie. Idealne na ciepło i na zimno. Na wynos do pracy, lub na piknik sprawdzą się wyśmienicie. Mięciutkie, wilgotne bułeczki. Składniki (10 bułeczek): 360 g mąki pszennej 4-5 g suszonych drożdży 160 ml mleka 45 g masła 2/3 łyżeczki soli 1,5 …
Pyszne, mięciutkie bułeczki, nadziane farszem pieczarkowym. Bułeczki są w wersji pszennej klasycznej i pełnoziarnistej. Dla mnie pszenne wygrywają, ale pełnoziarniste są zdrowsze i również smaczne. Polecam od czasu do czasu taką zamianę. Bułeczki są pyszne zarówno po upieczeniu, jak i następnego dnia, więc polecam na wynos do pracy. Składniki: Farsz: 500 g pieczarek 1 cebula …
Bułeczki drożdżowe, nadziane pomidorowym farszem, z dodatkiem boczku. Przepyszne, pulchniutkie, aż trudno było się powstrzymać przed zjedzeniem wszystkich na raz! Co więcej, po całkowitym wystudzeniu, na drugi dzień, okazały się równie pyszne, z nawet chyba pyszniejsze! Dlatego stanowią świetne jedzenie na wynos, do pracy czy szkoły. Ciasto: 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 40 …
