Wyśmienite wytrawne śniadanie. Muffinki z chleba tostowego wypełnione szynką, pieczarkami i innymi składnikami. Całość zalana jajkami i zapieczona. Składniki: Sposób przygotowania: Od kromek chleba tostowego odkroić skórki. Każdą kromkę rozwałkować wałkiem. To naprawdę bardzo proste. Chleb tostowy jest miękki i daje się łatwo wałkować. Dołki blachy na muffinki porządnie wysmarować masłem. W każdym umieścić po …
Pyszne naleśniki na słodko z czekoladą i owocami. Mogą być śniadaniem lub deserem. Można je zrobić o każdej porze roku, ale latem jest największy wybór świeżych owoców. Sosu można zrobić więcej i przechowywać w lodówce do 3 dni. Składniki: Naleśniki: 2 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki mleka 2 % 1,5 szklanki wody (filtrowana lub gazowana) …
Te rogaliki drożdżowe, nie są specjalnie wymagające. Można je zrobić zarówno ze świeżych, jak i suszonych drożdży. Poniżej napiszę jak zrobić zarówno z jednych, jak i z drugich. Rogaliki drożdżowe, najlepsze są w dniu pieczenia i następnego dnia. Najlepiej upiec je rano i zjeść w ciągu dwóch dni. Składniki: 550 g mąki pszennej (typ 550 …
Tradycyjna, najprostsza pasta jajeczna. Szybka w przygotowaniu i bez skomplikowanych składników. Często zapominana, a pyszna pasta kanapkowa. Znika w mig. Składniki: 8 jaj ugotowanych na twardo 4 kopiaste łyżki majonezu pęczek szczypiorku sól pieprz czarny mała łyżeczka musztardy (opcjonalnie) Sposób przygotowania:Jajka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać posiekany szczypiorek, majonez, musztardę. Wymieszać. Doprawić solą …
Hummus z suszonymi pomidorami. To kolejny z moich ulubionych hummusów. Zawsze jak robię hummus, staram się przygotować dwa smaki. Jeden klasyczny, drugi z jakimiś dodatkami. Hummus jest świetną bazą, którą można przygotować na wiele sposobów. Ciecierzycę można zastąpić tą gotową z puszki. Składniki: Sposób przygotowania: Ciecierzycę namoczyć przez całą noc, w sporej ilości chłodnej wody. …
Weekend to idealny czas, aby samodzielnie upiec pieczywo. Moje pierwsze domowe pieczywo to klasyczne bułki pszenne. Jestem zachwycona i wiem, że często będą gościły na moim stole. Przede wszystkim znam skład i mam wpływ na jakość użytych składników. Do tego wspaniały smak i zapach. Składniki: Sposób przygotowania: Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z wodą i …
Mając spory zapas jajek, postanowiłam zrobić pastę jajeczną. Często zapominam o tym świetnym dodatku do kanapek. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu pasta zamieni nudne kanapki w coś pysznego! Składniki: Sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo. Wystudzić. Obrać i pokroić w drobną kostkę. Szczypiorek drobno pokroić. Rzodkiewkę pokroić w drobną kostkę. W misce wymieszać jajka, …
Jajka faszerowane pieczarkami to podstawa Wielkanocnych, faszerowanych jajek. Intensywnie pieczarkowe, z dodatkiem świeżego koperku i natki pietruszki na pewno wszystkich zachwycą. Nie zapominajmy, że oprócz świąt, faszerowane jajka, sprawdzą się także na rodzinne, weekendowe śniadanie. Składniki: 6 jaj 350 g pieczarek 1 żółta cebula 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 2 łyżki majonezu sól, pieprz, mielona słodka …
