Jesienne, pyszne babeczki marchewkowe. Idealne do kubka gorącej herbatki. Kupiłam jesienne foremki do babeczek, ale w klasycznych też wychodzą wspaniale. Muffinki wyszły mięciutkie i wilgotne. Nuta pomarańczy bardzo pasuje. Składniki: Sposób przygotowania: Kilka marchewek obrać i zetrzeć na tarce do warzyw o drobnych oczkach. Tak, aby wyszło 140 g startej marchewki (1 szklanka). W misce …
Pyszna obiadowa surówka z marchewki. Z dodatkiem jabłka i śmietany. Świeża, lekka. Z letniej, młodej marchewki wychodzi najlepsza. Składniki: Sposób przygotowania: Marchew umyć i obrać. Zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jabłko również obrać i zetrzeć na tarce o grubszych oczkach. Dodać śmietanę, sok z cytryny. Doprawić solą, pieprzem i cukrem do smaku. Dokładnie wymieszać.
Wielkanocna babka marchewkowo pomarańczowa. Jest rewelacyjna! Wilgotna i mięciutka. Super czuć smak pomarańczy. A polewa z białej czekolady, świetnie pasuje i uzupełnia te smaki. Składniki: 270 g mąki pszennej tortowej 1,5 szklanki startej marchewki (170 g) 140 g drobnego cukru 150 g masła 4 jajka rozm. L 2,5 łyżki soku z pomarańczy (25 ml) 2 …
Krem z marchewki, to bardzo prosta zupa, o aksamitnej konsystencji. Często niedoceniania i rzadko gotowana, a przecież taka zdrowa i pyszna. Składniki: 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego (ja wykorzystałam bulion, po gotowaniu piersi z kurczaka w bukiecie warzyw i ziół; filety wykorzystałam do sałatki i kanapek, z szarpanym kurczakiem, a bulion do zupy) 1 …
Dziś przedstawiam Wam inspirację na zdrowe i sycące drugie śniadanie. Marchew i jabłka papierówki to świetne składniki na smoothie. Pozornie mogą wydawać się nudne, ale w towarzystwie truskawek tworzą naprawdę przepyszny koktajl. Składniki (porcja na 2 osoby): Marchew obrać i umieścić w naczyniu od blendera. Z jabłka wykroić środek, pokroić. Dodać również obranego banana, oraz …
