Dziś trochę eksperymentowania w kuchni. A mianowicie do sosu pomidorowego, jako podstawę użyłam hiszpańskiej szynki serrano. Jest to specyficzna w smaku, podsuszana szynka, produkowana w konkretnych częściach Hiszpanii. Smak całego dania był dla mnie pozytywnym zaskoczeniem. Do tego, smak pomidorów jest teraz naprawdę pyszny i warto z nich korzystać. Składniki: Sposób przygotowania: Szynkę pokroić w …
Zawsze wydawało mi się, że przy lazanii jest masa pracy i potrzeba dużo czasu. Nic bardziej mylnego. Samo przygotowanie lazanii jest proste i szybkie, później zostaje tylko pieczenie. Co więcej, większość etapów, można sobie przygotować poprzedniego dnia, a później tylko wszystko poskładać. Nieduża blaszka 20×20 cm to solidna trzyosobowa porcja. Składniki: (blaszka 20 x 20 …
Uwielbiam dania makaronowe, a do tego jestem ogromną fanką pomidorów, więc lazania bolognese to dla mnie danie idealne. Pierwszy raz robiłam to danie, wyszło pycha! Używanie piekarnika podczas upału to nie jest dobry pomysł, ale nie żałuję, bo było warto. Składniki: Sposób przygotowania: Cebulę obrać, a następnie pokroić w kostkę. Czosnek drobno posiekać. Pomidory sparzyć …
