Pieczony bakłażan z pysznymi pomidorami, mozzarellą i greckimi ziołami. To pyszne i proste do przygotowania, aromatyczne danie. Składniki: 1 bakłażan 500 g pomidorów malinowych (3 szt.) 1 mała cebula czerwona 1 ząbek czosnku sól, pieprz czarny 60 g mozzarelli 1 łyżeczka ziół greckich (oregano, bazylia, mięta, suszone pomidory) oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Bakłażana pokroić …
Cukiniowe łódeczki nadziane pysznym, aromatycznym farszem z mięsa mielonego. Pesto z suszonymi pomidorami dodało fantastycznego smaku. Wszystko do siebie rewelacyjnie pasuje. Składniki: 3 cukinie (nieduże) 400 g mięsa mielonego z indyka (np. udźca) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 średni pomidor 3 łyżki pesto rosso (z suszonymi pomidorami) 50 g sera mozzarella 2/3 łyżeczki słodkiej, …
Klasyczne, kolorowe, pełne pysznych warzyw leczo. Jest to danie, które latem trzeba obowiązkowo zrobić. Są wówczas pełne aromatu, pyszne, dojrzałe warzywa. Danie jest jednogarnkowe, trochę pracochłonne. Jednak gar leczo wystarczy na kilka posiłków. Składniki: Sposób przygotowania:
