Klasyczne, kolorowe, pełne pysznych warzyw leczo. Jest to danie, które latem trzeba obowiązkowo zrobić. Są wówczas pełne aromatu, pyszne, dojrzałe warzywa. Danie jest jednogarnkowe, trochę pracochłonne. Jednak gar leczo wystarczy na kilka posiłków. Składniki: Sposób przygotowania:
Gulasze są o tyle fajne, że można dodać do nich naprawdę prawie wszystko. Łączyć różne smaki, a także zrobić „czyszczenie lodówki”. Gulasz może być czysto warzywny, ale można też dodać do nich mięso np. podsmażoną kiełbasę, lub tak jak w moim przypadku parówki. Nie spodziewałam, że wyjdzie tak pysznie. Składniki: 1 bakłażan 1 cukinia 2 …
Uwielbiam to danie ponieważ łączy w sobie przysmażoną kiełbasę (a kto nie lubi smażonej kiełbaski!), oraz pysznych warzyw. Można tego dania zrobić naprawdę dużo i zapakować w słoiki na później. Świetne do kasz, placków ziemniaczanych i ziemniaków. Ja podałam go z kaszą kuskus. Składniki: 500 g ulubionej kiełbasy (np. podwawelska, śląska) 1 czerwona papryka 1 …
