Kolejna, przepyszna odsłona ziemniaków pieczonych w całości. Tym razem z kurczakiem w sosie śmietanowo-kurkowym. Składniki (porcja 4 osobowa): 4 duże ziemniaki 500 g filetu z kurczaka 200 g kurek 200 ml śmietanki 30% 1 nieduża cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka przyprawy warzywko sól, pieprz czarny 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżka oliwy z …
Pyszne roladki z kurczaka w cieniutkich, chrupiących plastrach boczku. Podane w towarzystwie aromatycznych pieczonych ziemniaczków. Składniki: 500 g filetów z kurczaka 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczki przyprawy złocisty kurczak (nie jestem zwolenniczką gotowych mieszanek przypraw, ale tą akurat bardzo lubię i często stosuję) 1/2 łyżeczki soli pieprz czarny mielony 50 g żółtego sera …
Kiedyś byłam w restauracji Bar Pod Rybą w Gdańsku, spróbowałam pieczonego ziemniaka Oli. Naprawdę danie to zaskoczyło mnie bardzo pozytywnie. W końcu przyszedł czas, aby spróbować otworzyć ten przepis. Mam działkowe ziemniaki z rodzinnej uprawy, są pyszne, pełne smaku i to sprawiło i że chciałam zrobić je samodzielnie. Składniki (porcja 4 osobowa): 4 duże ziemniaki …
Danie z serii słodko-kwaśnych. Kurczak z brzoskwiniami i papryką w sosie z pomidorów. Pyszna potrawka, idealna do ryżu, makaronu, kaszy, a nawet ziemniaków! Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 2 papryki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka brzoskwiń 3 młode marchewki lub 1 większa 500 g pomidorów (4 średnie pomidory) 1 łyżeczka słodkiej mielonej …
W ostatnim czasie, ziemniaki jem na wiele sposobów, a jednym z nich jest zapiekanka ziemniaczana. Danie bardzo udane, i bardzo zachęcam Was do spróbowania. Składniki (naczynie ok. 20 cm x 17 cm): 700 g obranych ziemniaków 300 g filetu z kurczaka 1 por 1 cebulka dymka lub 1 mała zwykła cebula 1 marchew lub kilka …
Nie wszystkie wrapy muszą być ciężkostrawne i zawierać dużo tłuszczu. Można zrobić pyszne i zdrowe wrapy z szarpanym, gotowanym kurczakiem. Danie jest bardzo kolorowe, co jeszcze bardziej zachęca do jedzenia. Wrapy polecam podawać z domowym sosem koperkowo-czosnkowym lub BBQ. Składniki: Szarpany kurczak: 500-600 g filetu z kurczaka (1 podwójna pierś) 500 ml wody 50 ml …
Hamburger, nie zawsze musi kojarzyć się z ociekającym tłuszczem kawałem wołowiny. Można zrobić wersję dużo zdrowszą, z plastrem pieczonego filetu kurczaka. Można go wyśmienicie doprawić, czego propozycję przedstawię poniżej. Składniki: kilka plastrów pieczonego kurczaka (w linkach znajdziecie kilka propozycji jak go doprawić i upiec: filety gyros, filety curry-chili, filety rozmarynowe, paprykowe filety z czubrycą, filety w czerwonym curry) myślę, że …
Jeżeli uwielbiacie pizzę, a chcielibyście odrobinę odmiany, to calzone będzie strzałem w dziesiątkę! Jest to pizza w kształcie pieroga. A nadzienie zamknięte jest w chrupiącym cieście. Farsz możecie przygotować z ulubionych składników. Polecam, z kawałkami smażonego lub pieczonego kurczaka. Składniki:CIASTO: 400-420 g mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 220 ml letniej wody 1 łyżeczka soli …
Sosy do makaronu, to niekończące się możliwości łączenia różnych produktów. Tym razem przedstawiam wam propozycję, na kurczaka w aksamitnym, kremowym i jednocześnie intensywnym w smaku, sosie śmietanowo-porowym. Do tego kolorowy makaron i danie jeszcze bardziej zachęca do jedzenia. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka (ok. 600g) 1 por 1 cukinia 2 marchewki 1 ząbek czosnku …
Słodko-kwaśna, a także nieco ostra potrawka z kurczaka z brzoskwiniami, z bukietem chrupiących warzyw. Składniki (4-5 osobowa porcja): 600-700 g filetu z kurczaka 1 puszka brzoskwiń (4-5 połówek) 2 marchewki 1 mały por 3 pomidory 2 czerwone papryki 2 ząbki czosnku 2 cm kawałek imbiru 1 łyżeczka płatków chili 3 łyżki soku z cytryny 2 …
