Tagliatelle z kurczakiem w sosie kurkowym. Pyszny, aromatyczny sos kurkowy. Szybki do przygotowania, bez skomplikowanych składników. Idealny do makaronu. Dodatek niewielkiej ilości curry, świetnie komponuje się z kurkami. Koniecznie dodajcie. Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 300 g kurek 1 cebula 1 ząbek czosnku 200 ml śmietanki 30% 150 g kwaśnej śmietany 18% (4 kopiaste …
Pyszne, aromatyczne kawałki z kurczaka z rozmarynem. Mogą być to skrzydełka, pałki czy nóżki. Rewelacyjnie mięciutkie. Dzięki temu, że mięso dusiło się w swoich sokach, wyszło bardzo soczyste, rozpływające się w ustach. Końcowa glazurka sprawiła, że mięso pięknie się przyrumieniło i wyszło pyszne. Składniki: 6 skrzydełek i 2 nogi Marynata: 1 łyżka oleju 1 łyżka …
Skrzydełka pieczone z warzywami. Świetne, jednogarnkowe i bardzo proste do przygotowania danie. Skrzydełka wyszły przepyszne, mięciutkie, niemalże same odchodzą od kości. A do tego wierzchnia warstwa chrupiąca. Składniki: 12 skrzydełek 500 g obranych i pokrojonych w łódeczki ziemniaków 1 czerwona papryka 1 cebula 2 łyżeczki przyprawy do klasycznego kurczaka 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki spora …
Chrupiąca z zewnątrz, mięciutka w środku grecka pita z kurczakiem i warzywami. Nadziana aromatycznym kurczakiem oraz chrupiącymi warzywami. Bułki pita można upiec samodzielnie, lub użyć gotowych (są dostępne w marketach). Składniki: 4 duże podłużne bułki pita (ok. 400g) 1 podwójny filet z kurczaka +1 łyżeczka słodkiej i ostrej mielonej papryki, 1 łyżka sosu sojowego, 1/2 …
Lawasz to tradycyjny ormiański chlebek. Jest cienki placek, podobny do tortilli. Jednak smakuje inaczej i ma inną konsystencję. Dobrze bardzo smakuje także na zimno. Dziś w wydaniu szpinak, kurczak i ser. Składniki: 1 op pieczywa lawasz (ok. 300 g) 400 g mrożonego szpinaku 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 100 g startego sera (może być …
Lato w pełni, a ja od dawna pragnęłam zrobić szaszłyki. Idealne na grilla. Jednak jeżeli nie macie takiej możliwości, to możecie zrobić je w domu, w piekarniku. Poniżej napiszę jak to zrobić. Składniki: 500 g filetu w kurczaka 1/2 czerwonej papryki 1/2 cukinii 1/2 czerwonej cebuli przyprawy: 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki, 1/2 łyżeczki wędzonej …
Hamburger z kurczakiem, to pyszne rozwiązanie dla tych, którzy nie przepadają za wołowym mięsem mielonym. A dla pozostałych to po prostu lżejsza i równie pyszna odmiana. Hamburgery są w wersji klasycznej oraz mini, przygotowane z mini kajzerek. Składniki: Kajzerki (duże lub mini) 1 podwójny filet z kurczaka przyprawy do filetów: słodka i ostra mielona papryka, …
Szybki, pyszny, kurczak po chińsku. To danie ostatnio naprawdę często gości na moim stole. Robi się je bardzo szybko, a wychodzi pyszne i aromatyczne. Zaspakaja głód i chęć późniejszego podjadania. Przepis znam już na pamięć, gdyż przyjęło się bardzo i robię je raz w tygodniu. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka marynata do kurczaka: 2 …
Pyszny, wspaniały kawałek piersi z kurczaka, zapieczony ze słodkim ananasem i serem mozzarella. Podane z chrupiącymi talarkami oraz domowym dipem jogurtowym. Składniki: podwójna pierś z kurczaka ( 2 pojedyncze filety) 4 plastry ananasa (może być z puszki) garść startej mozzarelli przyprawy do kurczaka: szczypta soli, pieprzu, chili, mielonych nasion kolendry, 1/2 łyżeczki curry, 1/2 łyżeczki …
Ziemniaczki pieczone w mundurkach, do tego mięciutki, aromatyczny kurczak, pieczarki, oraz chrupiące wiórki marchewki i papryki. Składniki: kilka średniej wielkości ziemniaków 300 g filetu z kurczaka 300 g pieczarek 1 marchew 1/2 papryki 2 łyżki masła marynata do kurczaka: 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki, 1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki, 1/2 łyżeczki mielonych …
