Panierowane, chrupiące kotlety z indyka, zapieczone z pieczarkami oraz mozzarellą. Podane z gotowanymi ziemniakami oraz surówką. Pyszne urozmaicenie tradycyjnych kotletów. Składniki: 3 plastry filetu z indyka + 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki, 1/2 łyżeczki soli, szczypta chili, pieprzu, szczypta curry, szczypta mielonej kolendry, (można też użyć gotowej mieszanki przypraw do kurczaka) 400 pieczarek 50 g …
Klasyczne, panierowane kotleciki z indyka z podsmażonymi pieczarkami, oraz koperkiem. Z mięsa i warzyw, wychodzą naprawdę pyszne połączenia. Pieczarki to jedno z moich ulubionych warzyw, które w świetny i pyszny sposób urozmaicają dania, aby nie były nudne. Składniki: 500 g mielonego z piersi indyka 500-600 g pieczarek 1 jajko 1 nieduża czerwona cebula pęczek koperku …
Pieczone kotlety to zdrowsza wersja, klasycznie smażonych kotletów. Bardzo lubię przygotowywać kotlety z piekarnika, gdyż kuchnia pozostaje czysta i jest dużo mniej zapachu. Kolety z dużą ilością świeżych ziół, to świetna, letnia odmiana, od klasycznych kotletów mielonych. Składniki: Sposób przygotowania: Mięso mielone przełożyć do miski, dodać jajko, bułkę tartą, posiekane zioła, sól, pieprz czarny, słodką …
