Pyszne, mięciutkie roladki z kurczaka nadziane farszem grzybowym. Danie pieczone w piekarniku, mniej kaloryczne niż smażone. Wyśmienite, rozpływające się w ustach roladki. Składniki: Sposób przygotowania: Grzyby zalać gorącą wodą, aby były przykryte. Moczyć godzinę. Odcedzić i drobno pokroić. Pieczarki oczyścić i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę drobno pokroić. Na patelni na maśle lub …
To naprawdę świetne połączenie! I na obiad i na kanapki i do sałatki. Pyszne, soczyste, mięciutkie drobiowe filety. Składniki: Sposób przygotowania: Filet z kurczaka oczyścić. Suszone pomidory pokroić. Dodać pozostałe składniki, ząbek czosnku przecisnąć przez praskę. Powstałą marynatą natrzeć mięso. Włożyć je do rękawa do pieczenia lub naczynia żaroodpornego (z pokrywką). Piec w 190 stopniach …
Pyszny, wspaniały kawałek piersi z kurczaka, zapieczony ze słodkim ananasem i serem mozzarella. Podane z chrupiącymi talarkami oraz domowym dipem jogurtowym. Składniki: podwójna pierś z kurczaka ( 2 pojedyncze filety) 4 plastry ananasa (może być z puszki) garść startej mozzarelli przyprawy do kurczaka: szczypta soli, pieprzu, chili, mielonych nasion kolendry, 1/2 łyżeczki curry, 1/2 łyżeczki …
Najbardziej lubię domowe wędliny, które przygotowuję, za każdym razem dodając inną mieszankę przypraw. Nigdy się nie nudzi i świetnie smakuje na kanapki. Ten filet jest naprawdę bardzo paprykowy, z czosnkiem, oraz ziołową nutą. Składniki: podwójna pierś z kurczaka (ok. 700g) 1 łyżka stołowa słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 1 łyżeczka słodkiej wędzonej …
Pieczone filety to świetne danie zarówno jako obiad, jak i później na kanapki. Te mają intensywnie doprawioną glazurę z pikantną nutą. Bardzo dobrze smakowały, w towarzystwie prostego, klasycznego sosu pomidorowego. Składniki: Sposób przygotowania: Mięso umyć pod bieżącą, zimną wodą. Osuszyć papierem ręcznikowym. Oczyścić z błonek i chrząstek. Wszystkie pozostałe składniki wymieszać. Marynatą natrzeć mięso. Pozostawić …
Pieczone filety z kurczaka można przygotować naprawdę na wiele sposobów. Tym razem postanowiłam je nadziać suszonymi borowikami z dodatkiem ziół. Mięso zwykle piekę w rękawie do pieczenia i wychodzi bardzo soczyste i miękkie. Składniki: Sposób przygotowania: Borowiki zalać ciepłą przegotowaną wodą. Przykryć, odstawić na 1-2 godziny, aby napęczniały i zmiękły. Pierś oczyścić i podzielić na …
