Faszerowane łódeczki z cukinii
Cukiniowe łódeczki nadziane pysznym, aromatycznym farszem z mięsa mielonego. Pesto z suszonymi pomidorami dodało fantastycznego smaku. Wszystko do siebie rewelacyjnie pasuje. Składniki: 3 cukinie (nieduże) 400 g mięsa mielonego z indyka (np. udźca) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 średni pomidor 3 łyżki pesto rosso (z suszonymi pomidorami) 50 g sera mozzarella 2/3 łyżeczki słodkiej, …
